芒果裏面有黑色莖狀物還能吃嗎
正常新鮮的芒果是不會有你所説的黑線的，你所食用的芒果要不就是放置時間過長，要麼就是已經開始腐敗變質了的。因為芒果裏的腐敗要麼從外皮開始變色變黑，要麼從裏面的某一部位開始。這時，作為貫通芒果果柄、果肉、果核和果底，這樣為芒果生長提供營養的芒果纖維（我們常説的筋）首當其衝地開始變質，那就是你所説的黑線了。為此，如果總是這樣的話，那芒果，你最好就不要再食用了。
芒果裏的小白蟲是什麼
芒果裏面白色蟲並不是蛆，而是即一種寄生蟲可以將其果實帶我到外面並變為種子 也是傳播種子的一種 但是如果在芒果裏遇到白色重的話 儘量不要吃吧 。
芒果中出現的白色小蟲是果蠅，也叫實蠅，是一種常見的水果蟲害，果蠅的成蟲在果實成熟前鑽進果實裏面產卵而產生白色的小蟲。
芒果是生活中非常重要的一種水果，深受人們的喜愛，芒果的甜度高，而且自帶濃香味，讓人吃了感覺非常的爽口，雖然芒果好吃，但是它也會長蟲子，給食用性大打折扣。
芒果自然催熟有很多種方法
1、高温催熟法
芒果自身就能產生乙烯氣體，乙烯經過呼吸作用受温度的影響很大，所以只需要把買回的青芒果用食用塑料袋封裝好，放在温度較高的地方，就能起到催熟的效果。
2、水果催熟
如果家裏有成熟的水果，比如蘋果、香蕉、菠蘿等，這些熟透的水果跟青芒果存在時，會加快乙烯的作用，青芒果在吸收乙烯後很快就成熟了。跟高温催熟一樣，把成熟水果與青芒放在一個塑料袋中，紮緊封口，放在温暖的地方，這個方法會比前面提到的方法更快吃到美味的熟芒果。
3、大米、稻穀催熟
我們家還會用大米、稻穀來對青芒果催熟，原理跟水果催熟一樣，促進乙烯氣體的產生，加快青芒果成熟時間，而且熟得更加均勻。
芒果的品種介紹
台農芒：黃色，較小，低檔
貴妃芒：紅黃色，較小，低檔
象牙芒：象牙壯，小，低檔
澳芒：大，單個有一斤左右，高檔芒果
金煌芒：大，單個有2斤左右，高檔芒果
以上幾種海南的最好
玉文芒：大，單個有2斤左右，高檔芒果，廣西特產
凱特芒：大，單個有2斤左右，高檔芒果，四川攀枝花產
其它還有雞蛋芒、香芒、蘋果芒、紅玉芒……
最好吃的我想是金煌芒，不僅個頭大，核是扁薄，就跟一張厚紙片一樣，口感也甜，而且沒有纖維，吃多不會塞牙，不象台農、貴妃等芒果，雖然口感很好，但吃完後你還得用牙籤剔牙！
