帶魚的營養價值非常高，富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。可以為人體補充身體需要的成分，並且對於很多病症有着很好的調理效果，下面本站小編為大家介紹帶魚的屬性
帶魚是酸性還是鹼性
魚類是酸性食物，主要是富含蛋白質。
食物的酸鹼性取決於消化吸收後是否產生陽離子，如鉀、鈣、鎂等，由於魚肉消化吸收後沒有這些陽離子產生，就屬於酸性食物。所以帶魚屬於酸性食物
帶魚是熱性涼性
帶魚性温，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。
平性魚有：鯽魚、鯉魚、黃魚、泥鰍、鯧魚。
温性魚有：烏龜、鼈、烏賊魚、魷魚、鱔魚、蝦、海蔘。
熱性的魚有：螃蟹、帶魚。
帶魚的功效與作用
帶魚具有很高的營養價值，對病後體虛、產後乳汁不足和外傷出血等症具有一定的補益作用。
中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜
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