魚糕是小編非常喜歡吃的一道菜，這也是湖北著名的蒸菜之一，湖北本來就是魚米之鄉，魚糕不僅保留了魚的鮮美，而且吃起來安全，不會吃魚的人士也可以享受魚的美味！
魚糕清蒸
我是一個標準的吃貨，和朋友們也吃過很多地方的小吃，聽朋友説起這種魚糕，就非常想吃，我已經迫不及待的準備開動了，所以最簡單原始的辦法切片啦！嗯，咬一口是滿滿的魚肉味道，很厚實的感覺，很鮮，很棒！真的感覺到在吃鮮美的魚，但不會被刺到，可以放心的大口吃。一盤很快被吃光光了，我加入了一點點葱花，其實什麼不要單純蒸就可以了
魚糕和鮮肉一起蒸更有味道
公公吧魚餅切片，拿了點鹹肉蒸，拿出來的時候就很香，吃起來有魚肉的鮮味。拿了一部分放火鍋裏，稍微一煮就熟了，吃起來還有一點點很細微的軟魚刺，入口很香鮮，比菜市場買的更有魚肉的味道，很好吃
魚糕可以炒着吃
我要創新一種吃法，湖北魚糕＋廣東菜心，是不是很合適的搭配？
下鍋啦！先把魚糕煎至兩面金黃～
煎好啦！魚肉的香味已經飄出來了～出鍋！怎麼樣？是不是很誘人？澆汁口味是鹹鮮的，也可以根據自己的喜好調配其他口味。
魚糕鮮香Q彈，營養又美味，製作簡單，既可做大餐，又可當零食。
魚糕和香菜一起蒸着吃
魚糕在湖北很多地方都是逢年過節宴請中必不可少的一道菜，常常是一上桌就搶沒了。從沒牙的孩童到沒牙的老人，大家都愛吃，是很受歡迎的菜品。
從冷凍室拿出來自然解凍，沉甸甸的，很有份量。去袋，開切了
味道好香，肉質很細膩
擺盤，準備上鍋蒸
切點香菜備着，打開鍋的一瞬間，口水都快流下來了，撒了點香菜，真的是好吃。跟老家的味道一模一樣
