羊肉湯是一種營養滋補湯品之一，在熬製的時候可以加入很多其它的食材。那麼，羊肉湯可以放枸杞嗎？羊肉湯放枸杞好嗎？
羊肉湯可以放枸杞嗎
羊肉湯可以放枸杞，而且營養會更好。枸杞羊肉湯是一道美食，主要製作材料為枸杞、羊肉。這道美食具有補腎養血的功效，適用於腎陽虧虛而致月經少的朋友。
枸杞羊肉湯做法
原料
羊肉600克，老薑1大段，枸杞8克
輔料編輯
鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法
1、羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。
2、老薑不去皮刷淨後，拍裂
3、炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒
4、續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。
5、待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
枸杞燉羊肉講究
食神在《冬日益腎補陽方：羊肉要分清體質吃》和《喝枸杞黃精湯明目》中，分別介紹了羊肉補腎、枸杞養肝明目的療效，而今天把這2種食物搭配在一起，配上文火燉一燉，更加適合在冬季經期不調的女性朋友品嚐。
燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養不丟失。如果用砂鍋來燉，風味更佳。而枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
