宿醉的後果就是會導致胃腸十分的難受，聽説喝些蜂蜜就可以起到解酒的作用，這是不是真的？在衝蜂蜜水的時候用多少度的水沖泡比較好？
蜂蜜可以解酒不
酒後頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種，此研究結果來自於美國國家頭痛研究基金會。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進酒精的分解吸收，加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在饅頭或是麪包上直接食用，或者是衝一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點蜂蜜，效果可能更好。
蜂蜜適合多少度的水沖泡
40度，蜂蜜當中不僅含有多種葡萄糖、蔗糖以及單糖，同時還含有大量的維生素、微量元素、有機酸以及各種活性酶等成分。經常食用可以改善腸道功能，提高機體的免疫力，並增強抗病能力。但是在衝蜂蜜水時一定要注意水温不宜超過40度，以免導致活性酶遭到破壞，從而影響蜂蜜的營養價值。
蜂蜜沖水後是白色的正常嗎
蜂蜜變成白色固體是正常的，這是一種物理現象，因為蜂蜜是葡萄糖的飽和溶液。在適當的情況下，小葡萄糖晶體會不斷增加、長大，最後變成晶體。此外，這證明這種蜂蜜是純蜂蜜，不是混合蜂蜜。蜂蜜結晶是蜂蜜的一種物理現象。它的化學成分和營養價值沒有改變，也不會影響蜂蜜的質量。結晶晶體是葡萄糖，它不與蜂蜜中的白糖混合。事實上，蜂蜜和白糖混合不容易結晶。
在確定是真蜂蜜的前提下，蜂蜜長時間儲存後產生的白色固體或沉澱物應該是晶體。結晶是蜂蜜中葡萄糖沉澱的正常物理現象。一般來説，果糖與還原糖的比例越低，結晶就越容易發生。然而，結晶的發生也受到一系列因素的影響，包括但不限於温度、濕度、光線、空氣循環等。
蜂蜜沖水放多少好
按照1：50的比例沖泡蜂蜜水。
以100克水為例，放入2克蜂蜜後攪拌均勻即可飲用，喜歡甜食的人可以根據個人口味，適當增加蜂蜜用量。
食用方法：早上空腹喝，要用温水或涼開水衝來喝，喝完後去蹲廁所，沒有便意也要蹲，堅持一段時間養成習慣對身體有一定好處。
注意事項：蜂蜜不能用高於60度的水進行沖泡，會破壞其中的營養。
