枸杞我想大家應該多不陌生吧，但是你對他的瞭解究竟有多少呢今天我們就來了解一下究竟枸杞它有什麼作用以及多吃枸杞有什麼好處吧，希望小編可以幫到你哦。
枸杞有什麼作用呢
1、提高免疫力
枸杞曬乾之後十分的小，但是枸杞雖然個頭小，營養卻十分的豐富，枸杞中含有一種物質叫做枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖物質，研究發現，枸杞多糖能夠增強人體的免疫能力，除了枸杞多糖之外，枸杞中還含有胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素能在人體內是合成維生素A的前體物質，維生素A能夠促進合成抗體，所以食用枸杞能夠提高免疫力。
2、抗衰老
枸杞中含有維生素E和枸杞多糖等營養物質，這些營養物質能夠清除人體內的自由基，起到抗衰老的作用，所以食用枸杞有抗衰老的功效。而有一個關於枸杞的傳説，是在盛唐時期，西域來的商賈看到一個女子叱責一個老者，結果發現老者是女子的孫子，老者已經是九旬老翁，而女子則有200歲的年齡，老者會被叱責就是因為不吃枸杞才那麼顯老，這裏指的就是枸杞的抗衰老功效，當然傳説畢竟是傳説，枸杞沒有那麼神奇。
3、養肝益腎
枸杞味甘，性平，歸肝，腎經，有養肝益腎的功效，枸杞中的營養物質能夠保護並修復受到損傷的肝臟細胞，並且還能夠滋補腎臟，所以食用枸杞有養肝益腎的功效。
4、降低血糖血脂
枸杞中含有的營養物質能夠幫助修復胰島細胞，從而起到降低血糖的功效。枸杞中還含有能夠促進脂肪代謝的營養物質，從而減少血液中甘油三酯的含量，還能抑制膽固醇在血管壁上的沉積，從而起到降低血脂的功效。
5、養顏美容
枸杞中含有維生素E，維生素C，枸杞多糖等等物質，這些物質能夠起到減緩衰老的作用，維生素C還能夠抑制黑色素在皮膚中沉積，從而起到美白肌膚的功效。枸杞中還含有鐵元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成成分之一，能夠緩解缺鐵性貧血的症狀，使肌膚紅潤。所以食用枸杞有養顏美容的功效。
多吃枸杞有什麼好處呢
1.可以補血
平常大家吃的枸杞多數還是為紅枸杞的，紅色的食物一般都具有補血的功效，就象紅棗可以補血一樣，紅色枸杞也是可以補血的，女性朋友因為月經週期的影響，多數身體需要補血，所以緊持吃枸杞的好處之一就是可以補血。
2.可以安神
隨着年齡的增長，多數人都是要經歷更年期的，更年期會出現煩燥、不安的症狀，而枸杞中含有甜菜鹼、蘆丁等物質，對於安神、降燥特別有效，所以緊持吃枸杞是可以為更年期朋友提供安神的作用的。
3.抗疲勞
枸杞中含有枸杞多糖，這種物質被人體吸收後可以有效增加人體能量，增強人體抵抗力，科學試驗證明枸杞是可以幫助人類抵抗疲勞的，所以堅持吃枸杞，有抗疲勞的好處。
4.可減肥
枸杞裏含有的甜菜鹼可以參與人體的脂肪代謝，能合理把人體多餘脂肪進行分解，加速代謝，所以枸杞對人體還具有減肥的作用，但是還是要堅持吃的，如果吃一天不吃一天效果也不會明顯。
黑枸杞和枸杞有什麼區別呢
1.顏色不同，
2.葉子不同，
3.功效不同，
4.沖水呈現的水色不同，
5.花朵不同，
6.果實不同。
黑枸杞有什麼功效呢
1、黑枸杞中的花青素還能清除我們體內的自由基，能有效的預防癌細胞的產生，甚至能讓癌細胞無法順利擴散，從而達到防癌抗癌的目的。
2、常食用黑枸杞對於乳腺癌尤其具有治療和預防的效果，所以對於很多愛美和追求健康的女性朋友來説，黑枸杞是不二之選。
3、黑枸杞中的花青素，它能夠改善血液的循環，使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢復，服用黑枸杞尤其是對微型的，細小脆弱的血管有明顯的強化功效，使他們更加柔軟，有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱為“動脈血管硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀，所以黑枸杞對靜脈曲張的人比較有作用哦。
