蜂巢蜜也是有保質期的，而且不同的保存方法保質期是不同的，因此，大家在存放的時候要多家留意。那麼，蜂巢蜜保質期多久？
蜂巢蜜常温保質期
蜂巢蜜能在常温下保存在，因為蜂巢蜜在蜂巢中可以保存很常時間，它含有的蜂蠟和蜂膠都有不錯的殺菌防腐作用，使得這種蜂蜜在常温下也能保存一定的時間，正常情況下，蜂巢蜜在常温的環境中保存十到十五天是不會發生變質的。
蜂巢蜜低温保質期
蜂巢蜜是可以放在低温環境中保存的中，家中冰箱就是最好的選擇，把蜂巢蜜放在冰箱的冷藏室中，能抑制細菌活性，可以讓它保存三個月左右不變質，如果把蜂巢蜜放入到冰箱的冷凍室中則可以保存一兩年不變質。
蜂巢蜜真空保質期
蜂巢蜜用真空保存，也是一種不錯的選擇，真空環境中，所有的菌類都會失去活性，也有些細菌會進入休眠期，因此在真空狀態下的蜂巢蜜，能保存三到五年不變質，但是打開真空包裝以後，就要儘快食用或者把它存入到冰箱中，不然打開的蜂巢蜜就會很快變質。
蜂蜜過期能吃嗎
那些水分含量過高、經過熱天發酵泛着酸味或酒味的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜沒有怪味，就可繼續吃，即使過了保質期也問題不大，如果是優質的蜂蜜，更沒有問題。
