蜂蜜有着很好的養生功效，種類也非常的繁多，今天本站小編要為大家介紹的是，蜂巢蜜的營養價值是什麼?巢蜜的功效與作用有哪些?
巢蜜的兩個主要組成部分是蜂蜜和蜂巢，但其具體的組成部分十分複雜，其中以蜂蜜、蜂蠟為主，另含少量蜂膠、花粉、繭衣等等。這些組分的構成與含量會隨蜜源地、蜂種、天氣、貯藏時間等多種條件變化而產生差異，其中一些指標可以用於衡量巢蜜的質量優劣，例如蜜蠟比以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、蔗糖、羥甲基糠醛、水分、植物的芳香物質、不飽和有機酸等的含量。
(1)巢蜜的保健作用。巢蜜具有高熱能、抗菌消炎、養肺潤腸、解毒護肝益脾養腎、強行造血改善睡眠、促進組織再生、促進兒童生長髮育等功效。
(2)巢蜜的美容作用。巢蜜具有潤澤皮膚、營養肌膚、清潔皮膚、除皰祛斑、養顏美髮、保青春抗衰老等功效。
(3)巢蜜除與普通蜂蜜有同樣的成份和作用外，還含有蜂花粉及蜂膠。常吃巢蜜，可清潔口腔、保護牙齒，減緩並清除口腔潰瘍。
巢蜜是經蜜蜂採集花蜜，在體內釀造而成的,是原生態的蜂蜜,堪稱蜜中佳品。巢蜜儲存在特製的各種形狀的塑料巢蜜盒內具有天然植物的芬芳和蜂產品固有的功能和特點。
巢蜜的辨別
1、巢蜜真假辨別最簡單的方法，就是用温水去溶解，只要從蜂巢的小孔中取出少量蜂蜜放在温水中，過二十分鐘再看時，真正的巢蜜會全部化開，而且沒有一點雜質存在，而假的巢蜜則會在水中出現一些絮狀物質。
2、巢蜜真假的辨別也可以通用用嘴嚼食來分辨。因為巢蜜是一種可以直接食用的物質，人們在嚼食過程中會把裏面的蜜汗吸收，最後在嘴裏留下一些殘渣，如果這種殘渣具有膠性，有種類似口香糖的感覺，説明巢蜜是真的，因為這種膠性是蜂蠟所特有的，但是如果留下的殘渣是碎末狀，就説明這種巢蜜並不真的。
3、通過眼睛看巢蜜的形態也是分辨真假的一個重要方式，因為真正的巢蜜是不會出現結晶並形成固體的，它都是以一種濃稠液體的形式存在，人們一看上去時，就像是要流油的樣子，如果購買的巢蜜具有這種特點，也説明是真的，但是沒有的話，就不能放心購買了。
巢蜜怎麼吃才不浪費
建議食用方法每次切開一小塊直接嚼服，或者用小勺挖一小塊，直接放入口中，蜂蜜入口化了以後，會留下口香糖感覺的蜂蠟，儘量咀嚼3到5分鐘，使其中有效物質的作用得到最大限度的發揮。由於蜂蠟不能完全被腸胃吸收，將蠟渣吐掉即可。
巢蜜的吃法大全
1、巢蜜在與醋結合之後食用時，有一定的美容功效，可以消除人面部的痘痘。也可以起到化痰的功效。大家既可以直接把蜂巢泡到醋中，然後食用時取一小塊，也可以把蜂巢中的蜂蜜擠壓出來，然後兑醋食用。
2、巢蜜與白酒一起結合食用，也是巢蜜的食用方法之一，這種食用方法對於那些風濕痛的人羣有很好治療功效，因為巢蜜與白酒一起食用有出色的通經活絡功效。
3、巢蜜還可以與茶一起飲用，這種食用方法對消暑止渴有很好的作用，但是在茶水中加入巢蜜時，需要在茶水温度降至五十度以下時加入，不然巢蜜的營養會受到破壞。
