虎皮餑餑熱量高嗎？虎皮餑餑可以用烤箱嗎

虎皮餑餑甜香糯軟，很多人都喜歡，但是對於想減肥卻控制不住嘴的人更好奇熱量問題。那麼，虎皮餑餑熱量高嗎？虎皮餑餑可以用烤箱嗎？

虎皮餑餑熱量高嗎

熱量：豌豆黃371大卡 / 100g，熱量相對較低，但含糖較高，減肥期間不宜常吃。

虎皮餑餑可以用烤箱嗎

可以的，只不過需要控制好烤箱的温度以及時間，以免虎皮餑餑烤得有點老，吃起來不軟糯。

虎皮餑餑怎麼做的

用料 ：

雞蛋：1只

玉米澱粉：20g

中筋麪粉：35g

植物油：10g

糖粉：10g

豆餡

做法步驟：

步驟1、蛋打成蛋液 將麪粉 糖 玉米澱粉 混合均勻

步驟2、材料揉成團 略粘手虎皮餑餑/仙豆糕的做法

步驟3、取一塊揉好的麪糰 放入內餡

喜歡皮薄的可以用手掌壓癟一點

步驟4、用包包子或者放虎口處旋轉的方法

使皮包裹住內餡

步驟5、平底鍋刷油 任意放入 底部稍硬就換邊

以此類推 虎皮餑餑就成為方形了。