都説一代人的身體不如一代人，所以如今的人們對於吃很是關心搭配禁忌。那麼，黑魚和什麼不能一起吃？黑魚不能跟什麼一起吃？
黑魚和什麼不能一起吃
1、黑魚和牛奶：黑魚和牛奶一起吃會引起中毒，可以用綠豆治療。
2、黑魚和茄子：黑魚和茄子同食有損腸胃。
宜與黑魚搭配的食材
黑魚+首烏：可以治療瘡瘍，瘰癧，精血不足，便祕等症
黑魚的常見吃法
1、酸菜黑魚片
【材料】黑魚片、酸菜、胡蘿蔔、黑木耳、鹽、料酒、澱粉、油、白胡椒。
【做法】①黑木耳泡發洗淨，胡蘿蔔切片。②酸菜切碎洗淨。③買回來的黑魚片加生薑水，少許鹽，料酒，澱粉，白胡椒粉醃製二十分鐘。④鍋內多放點油燒熱，倒入黑魚片滑炒30秒快速盛出待用。⑤用鍋內剩餘的油煸炒胡蘿蔔黑木耳。⑥加入酸菜翻炒，加入適量涼開水燒製斷生。⑦倒入黑魚片，加入少許糖調鮮，翻炒均勻，因為酸菜本身有鹹味，所以不需要另外加鹽了。
2、黑魚湯
【材料】黑魚頭、魚骨、魚皮、黑木耳、毛豆，葱適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量。
【做法】①黑魚去魚肉，留魚頭、皮、骨，洗淨，切成段。②薑切片、蒜頭剝好、葱挽結，其餘切葱花。③黑木耳提前泡發。④毛豆洗淨瀝乾水。⑤坐鍋熱油，放薑片、蒜頭熗鍋，把切成段的魚頭、皮、骨煸炒。⑥魚變色後放料酒，放毛豆略炒後加一大碗清水、葱結。⑦中大火煮至魚湯發白（大約15分鐘）後放黑木耳略煮2分鐘，加鹽，撒上葱花出鍋。
3、番茄燉黑魚
【材料】黑魚1條、番茄沙司適量、西紅柿2個、猴頭菇適量、澱粉適量、雞蛋白適量、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、蒜適量、小葱適量、黃酒適量、高湯適量。
【做法】①猴頭菇泡發，洗淨燉熟後切片備用。②黑魚去鱗和內臟後洗淨，切去頭和尾，其餘切成薄片。③切好的魚裝入容器里加入鹽、薑絲、蒜末、紹酒醃製片刻，魚片加澱粉、蛋清拌勻備用。④醃製的時候，番茄放入沸水裏燙一下去皮後切成小塊備用；姜、蒜切成末，葱切成葱花備用。
