草莓玉米就是形狀大小類似草莓的玉米，它是深紅色的，不僅可以作為食物，還可以作為一種觀賞植物，可以説是很有前景的新品種
草莓玉米怎麼吃
草莓玉米是可以吃的，這樣的玉米在吃法上也是比較簡單，和其他玉米一樣，煮着吃，或者生吃都是可以的，不過在吃玉米的時候，也是要適量進行，這樣對身體營養吸收才會有很好幫助。這樣的玉米在吃法上面也普通的玉米沒有什麼區別，大家在選擇的時候可以放心的食用哦。
草莓玉米可以生吃
據當地農民們介紹，這種既像玉米又像草莓的植物是可以直接生食的，這倒有些像是草莓，因為好像並沒有人生食玉米。而且它的味道很甜，不知道是不是真的。
草莓玉米和菠蘿玉米區別
1、草莓玉米是普通玉米的變異品種，株高僅100釐米左右，三個多月即可結果，果為紫紅色，小巧可愛呈橢圓形，酷似草莓，極具觀賞性。其果實甜度高，營養價值高，完全可生食。
2、菠蘿玉米也是類似的水果玉米，主要是作為觀賞植物，也可以食用。
草莓玉米的種植
草莓玉米春天和夏天都可以播種，室內盆栽的話一年四季都可以。它的最適發芽温度為20-25℃。
播種時，在種子上覆上約2釐米厚的土，然後適量澆水，一般8-12天就會出苗。
移栽時，若是盆栽則每盆留苗1-2株（視盆大小而定）；若是庭院露天栽培，則要選擇土壤肥沃而排水良好的地方，栽培行距40釐米，株距25釐米。
栽培期間要注意水分的供應，尤其是開花期間，並適當施肥。
由於普通玉米價格下跌，家裏有土地的農民朋友不妨嘗試下玉米新品種，説不定會帶來更好的經濟效益。
