當前位置:靚麗少女網>養生>食療養生>

茶葉對人的好處

食療養生 閲讀(1.01W)

茶葉對人的好處,在中國傳統文化中,喝茶是中國的傳統,也是我們老祖宗流傳下來的,茶葉作用非常的多,茶葉富含多種物質,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。下面分享茶葉對人的好處。

茶葉對人的好處1

經常喝茶對人體都有哪些好處

1. 飲茶可以補充維生素,茶葉中含有多種人體所需維生素。飲茶是補充溶性維生素的好方法,經常喝茶可以補充人體對多種維生素的需要。

2. 能夠提神醒腦,因為茶葉當中含有豐富的茶多酚,對於刺激神經的敏感性有重要的作用,適當喝茶有很好的提神醒腦的好處。

3. 能夠堅固牙齒,因為茶葉當中含有豐富的微量元素尤其是氟,對於強壯牙齒的.作用非常明顯。

4. 能夠抗氧化、抗衰老,因為茶葉當中含有許多黃酮類的化學成分,這些成分對於清除自由基、抗氧化、抗衰老、提高機體免疫力方面的好處也非常明顯。

茶葉對人的好處
  

喝茶的壞處

1、喝茶太多會引起胃病:經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態,比如説容易造成胃液稀釋,不能正常消化一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

2、喝茶太多會阻礙人體對鐵的吸收:茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。

3、喝茶太多易產生便祕症:茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便祕症的產生。對於患有便祕症的老年人就會使便祕更加嚴重。

4、喝茶太多致使血壓升高和心力衰竭:濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適症狀,加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養生,飲濃茶則有損健康。

5、喝茶太多可致齲齒:濃茶中的含氟量偏高,長期飲過濃的茶,反而易引起齲齒,同時還會使牙齒表面沾上一層釉黑色。

6、喝茶太多會影響睡眠:由於濃茶中的咖啡鹼含量相對較多,如常飲濃茶,咖啡鹼大量積累可對整個中樞神經系統產生強烈的興奮作用,使大腦處於過度興奮狀態,尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。

茶葉對人的好處2

喝茶的講究

1、喝茶季節性講究

講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。

此茶不寒不熱,能消除體內的餘熱,恢復津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性温,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。

2、喝茶有量

講究喝茶有量,每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來説,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當的`,對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

茶葉對人的好處 第2張
  

3、不飲過濃的茶

濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反覆。

4、臨睡前不飲茶

這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人,尤應注意。

5、進餐時不大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。

茶葉對人的好處3

茶葉的功效與作用:

1、茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。

2、葉綠素可揮發血液的再生能力。

3、茶產地的腦中風死亡率顯著低落,茶還可因血液循環作用防止冷症。

4、使血液清淨保持弱鹼性是茶的祕密。

5、喝茶皮膚會黑乃是無稽之談,只有綠茶才有預防黑色素沉澱的丹寧。

6、綠茶是控制卡路里(節食)時不可或缺的,烏龍茶可免除肥胖的'煩惱。

7、具有恢復視力效果的粉茶。

8、綠茶之成分具有預防糖尿病的效果,還可使香煙的害處減至最低限度。

茶葉的營養價值

經過現代科學的分離和鑑定,茶葉中含有機化學成分達四百種,無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。

茶葉對人的好處 第3張
  

有機化學成分主要有:茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高於其他茶類。無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。

茶葉的食用方法

一般來説,有些病人、孕婦不宜飲茶,即便是平常人,在飲茶方面也要有所選擇。因為人羣中有性別、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實等不同的體質,有一些人並不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而異。

另外,新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由於新茶剛採摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人羣並沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來説,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。

因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。