有多少人是因為好吃才選擇吃西瓜子的，喜歡吃西瓜子的你們知道西瓜子的營養價值嗎，還有西瓜子的功效與作用，光是吃還不行，還要會吃，這才是一個真正的吃貨。
西瓜子的營養價值
西瓜子含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E，鉀、鐵、硒等營養元素，以及糖類、膳食纖維等，具有很高的營養價值和食療保健功效。
西瓜子的功效和作用
豐富的營養物質讓西瓜子具備了健胃通便，降低血壓，健腦益智，清肺化痰，降低血壓的作用，並有助於預防動脈硬化，對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效。
1、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食慾或便祕時不妨食用一些西瓜子之類的種仁，其中含有的膳食纖維能促進腸胃蠕動，提高消化能力，從而達到通便、排除代謝物的作用。
2、西瓜子中含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。
3、西瓜子中含有一種皂甙樣成分，這種成分具有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀。
西瓜子吃多了會上火嗎
吃瓜子可能會上火。
經常多吃瓜子會引起口乾、舌苔增厚、口腔起泡、喉嚨疼痛、咳嗽或便祕等症狀，即我們常説的上火。瓜子不管是炒的還是水煮的都要適量。如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反覆摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等上火現象。
西瓜子吃多了會拉肚子嗎
瓜子是屬於籽類，並且油脂含量是比較高的，腸道應該若是比較敏感的那種，平時一吃的不合適了，或者受涼了，就會腹瀉，這只是個體的差異性，也有可能是哪種味道導致的。
