每次煮完玉米都感覺剩了很多的水，聞着還挺香的，倒了覺得挺浪費的，那這個煮玉米的水可以直接拿來喝嗎？
煮玉米的水能喝嗎
煮玉米的水能喝。 玉米自身屬於五穀之一，可以食用，並且玉米梗也可直接生吃，嚼食時味道甘甜，而玉米鬚、玉米梗等也都是中藥物質，都可食用，因此，這煮玉米的水當然也能喝。
煮玉米的水有什麼功效和作用
第一，它有健脾益胃的作用，從中醫角度來看，玉米性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用，喝煮玉米水有助於調理腸胃、健脾利濕。
第二，它還可以清熱避暑，夏季暑氣重、濕氣大，煮玉米的時候不要把玉米鬚全部拔掉，適量的留一些，吃完煮玉米之後喝一些煮玉米水，可以開胃、涼血、瀉熱，幫助去除體內的濕氣，有不錯的保健作用。
第三，煮玉米水還可以利尿消腫，玉米鬚煮水飲用可以增加氯化物的排出量，促進排尿，因為玉米鬚水的利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，可以用於治療慢性腎炎或者是腎病綜合徵的水腫。
煮玉米水喝了能減肥嗎
完全可以，這裏的玉米指的是不太甜的粘玉米，如果太甜的水果玉米是不太行的，因為糖分太高了，對體重肯定是不好的，玉米是典型的粗糧，玉米的營養特點就是澱粉含量要低很多，比面、米飯、饅頭要低很多，而且它吸收相對來説比較差，吸收率比較低，熱量不會百分之百吸收，而且它含有的纖維比較高，在胃腸道停留時間也長一些，對腸道菌羣也是有利的，關鍵是它的熱量非常低，對減肥來説是非常好的。
玉米水適合什麼人喝
玉米鬚味甘性平，主要的功能是利水消腫泄熱，平肝利膽。其中含有豐富的纖維素，可以保護胃腸，促進腸道的蠕動，促進代謝，調整人體的神經功能。對於一些腎炎水腫、膽囊炎、高血壓、高脂血症、糖尿病、肝炎、鼻竇炎、乳腺炎患者可以服用。另外還可以清熱解暑，適宜於夏季消暑飲用；當然經常飲用有減肥的作用，肥胖的人可以飲用。
