都説用牛蒡泡茶對身體是有好處的，所以就買了一些回來試試，可是這個牛蒡泡茶為什麼會是綠色的，這是怎麼一回事？牛蒡到底是泡水比較好還是煮水喝比較好？
牛蒡茶為什麼泡出來是綠色
野生牛蒡茶泡到後面變成綠色，有可能是由於你買的牛蒡茶沒有炒，是生片，生的牛蒡茶泡水或者煮水後就會變成綠色，而且味道還很難聞。如果味道與你之前合夥喝過的味道基本相同還是可以喝的，但如果味道變酸或者有酒味就不要喝了。建議你這種情況就不要喝了，因為熟的牛蒡茶可以養胃，而生的牛蒡茶是可以做菜吃，用於泡水喝了會傷胃，要經過炒制變熟了才可以喝。
牛蒡茶泡水還是煮水喝比較好
煮的效果更好。 牛蒡茶泡水喝不能將其中的有效成分充分析出,而煮制過程中,牛蒡茶中的有效成分會析出,因此,從效果上來説,煮的牛蒡茶效果肯定是比泡的牛蒡茶更好一些的,如果有時間或者旁邊有鍋的話,不妨用煮制的方法來進行牛蒡茶加工。
牛蒡茶可以搭配什麼一起喝
1、枸杞：牛蒡茶與枸杞一起喝，具有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤肺的功效，可緩解陰虛火旺導致的口乾口臭、目赤腫痛、大便乾燥、睡眠不安等症；
2、菊花、蜂蜜、薄荷：牛蒡茶與菊花、蜂蜜、薄荷一起喝，具有清熱解毒、清利頭目、利咽開音、疏肝解鬱等作用，用於調理頭痛、咽痛、目赤腫痛、胸脅脹滿等；
3、決明子：牛蒡茶與決明子一起喝，具有清肝明目的作用，可用於降血脂；
4、竹葉、檉柳：牛蒡茶與竹葉、檉柳一起喝，具有清瀉透散、疏散風熱的作用，可用於透瀉熱毒而促使疹子透發，治療麻疹不透，若疹出而瘙癢者，也可用牛蒡茶與荊芥、蟬蜕、蒼朮等一起飲用；
5、大黃、梔子、連翹：牛蒡茶與大黃、梔子、連翹一起喝，具有瀉熱通腸、涼血解毒、逐瘀通經的作用，可用於治療火毒內結、便祕等症。
中醫認為牛蒡性寒，易傷脾陽，具有潤滑腸道之性，可造成腹瀉等情況，故需注意不要盲目使用，需在醫生指導下辨證飲用為宜，避免出現不良反應，且中藥代茶飲藥效有限，也不能代替藥物煎煮飲用。
牛蒡茶會解藥嗎
牛蒡茶一般不解中藥，但是應該分開時間吃。
牛蒡茶主要是以中草藥而製成的，可以達到活血化瘀和排毒養顏的功效，同時也具有抗擊衰老和潤腸通便的作用，對糖尿病以及高血壓患者可以達到輔助治療效果。服用中藥期間避免吃刺激性的食物，選擇一些清淡食物，多吃水果和蔬菜。
