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夏至當天吃什麼水果

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夏至當天可以吃香瓜,西瓜等。

夏至當天吃什麼水果1

夏至吃什麼水果

1、香瓜

香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除煩熱、通三焦和防暑氣之功效。它的瓜蒂內含有“甜瓜蒂苦素”,可用於治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用,可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。

2、西瓜

西瓜確實是個好東西,特別在夏季,有特殊的作用,可清熱解暑、補鉀等,口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多,營養也很豐富,西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。

3、哈密瓜

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯着的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

夏至當天吃什麼水果
  

4、桃子

夏季水果中,桃是營養價值很高的'水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助於防治貧血。吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。

5、櫻桃

櫻桃作為一種夏季的時令水果,含鐵量很高,是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色,是由極為複雜的成分所形成,並且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質,櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基,並且使人體延緩衰老。

夏至當天吃什麼水果2

1、火龍果

火龍果是五、六月份的時令水果,果實碩大、多肉多汁,因為在栽培過程中病蟲較少,幾乎可以不使用任何農藥就自然生長,理論上是一種無毒、無污染的綠色食品,是炎炎夏日裏的饋贈。更可貴的是火龍果的內在,排毒解毒抗衰老、養顏補血降血脂,應季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。

3、李子

夏至正值吃李子的好季節。李子的藥用歷史已久,古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈説“肝病宜食之。”

5、桃子

夏季水果中,桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助於防治貧血。此外,因桃富含果膠,經常食用可預防便祕。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。

夏至當天吃什麼水果 第2張
  

6、楊梅

夏季楊梅當令,是不少喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。

夏至飲食注意事項

(1)多吃瓜類:夏季氣温高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的`天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

(2)多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬温性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。

(3)多吃“殺菌”蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。這些葱蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

夏至當天吃什麼水果3

西瓜:

西瓜味甘甜,是瓜類中清暑解渴的首選,民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的説法,適合夏至吃。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。為了解暑,不少人常常把西瓜從冰箱裏取出後直接開吃,實際上,冰西瓜最好放置半小時再吃。夏天多吃粥類食品,比如荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

櫻桃:

櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果,除了鮮食外,還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,是菜餚較好的配料。

香瓜:

香瓜,是甜瓜的別稱,為葫蘆科攀援植物甜瓜的果實。成熟香瓜的頂部可以聞到較濃郁的香甜氣味,而生瓜氣味較淡。常見的香瓜有黃皮和白皮兩種,一般伊麗莎白瓜等黃皮甜瓜皮色越黃成熟度越高,蠟黃色最好吃。

夏至當天吃什麼水果 第3張
  

夏至習俗吃什麼

夏季因為多汗,體內的鹽分損失過多,此時應該多食酸味以固表,多食苦味以清心。夏至除了飲食清淡,還可多吃苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食慾等作用。不過,苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但體質較虛弱者不宜食用。

冬至餃子夏至面

自古以來,中國民間就有“冬至餃子夏至面”的説法,江南一帶夏至吃麪是很多地區的重要習俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的'説法。南方的麪條品種多,如陽春麪、幹湯麪、肉絲麪、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麪等,而北方則是打滷麪和炸醬麪。這大概是因為夏至新麥已經登場,所以夏至吃麪也有嘗新的意思。

“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麪等。《吳江縣誌》中記載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”人們不僅吃“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。夏至日,農家還擀麪做薄餅,烤熟,夾着青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖後食用或分贈親友,俗稱“夏至餅”。

廣東:涼食避暑

人們喜好在夏天滋補涼食避暑,因此,居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋,少鹽、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。

江蘇常州、無錫:吃餛飩

夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語説:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。