吃麪、吃雞蛋。
夏至當天吃什麼食物1
1、夏至面
民間有“冬至餃子夏至面”的説法，意思是在夏至這一天，人們素有吃麪的習俗。夏至面通常是以冷麪和涼麪為主，比如麻醬涼麪，川味涼麪，雞絲涼麪等等。
2、雞蛋
俗話説，“吃了夏至蛋，熱天不疰夏”，夏至吃蛋是民間的一個傳統習俗。雞蛋屬於物美價廉的食物，是人人吃得起的營養品，夏至吃雞蛋還是非常不錯的。
3、絲瓜
夏至節氣到來後，絲瓜才正式上市，絲瓜真正的上市季節就在夏至時節，此時的絲瓜才是自然成熟的，營養和口感都是最好的。
4、夏至粥
夏至粥是麥粥，很多地方有夏至節氣到來吃麥粥的風俗。麥粥是用玉米碾壓成粉粒加入清水煮熟後，最後加入白糖調味就可以食用了。
5、荔枝
夏至節氣到來，最適合吃的水果，就是荔枝，荔枝是夏季上市水果，外殼顏色紅潤，果肉雪白多汁，香甜可口，非常好吃。
6、蓮子
新鮮的蓮子只有夏季才有，蓮子性涼味苦，是夏季養心安神的.上好食材。蓮子是蓮花的種子，它可以直接食用，口感清甜爽口。
7、毛豆
夏至節氣，毛豆也成熟了，剛成熟的毛豆鮮嫩軟糯，無論是煮着吃還是炒着吃，都非常鮮美，而且毛豆中的鉀含量非常高，可以緩解疲勞，健腦益智，降低三高等。
夏至當天吃什麼食物2
什麼是夏至
夏至是二十四節氣之一，也是整個暑期的開始。它通常在每年的6月21日至22日之間，是太陽直射黃經90°的時刻，這一天也是北半球白晝最長、黑夜最短的一天。
夏至當天的飲食
在中國，夏至有着悠久的.歷史和豐富的文化內涵。許多地方都有吃“夏至餃子”的習俗，因為餃子形狀像太陽。此外，還有吃鹹鴨蛋、綠豆湯、清補涼等傳統的飲食習慣。
夏至餃子
夏至餃子是一種非常特別的傳統美食。為了迎接夏至，許多家庭都會包餃子。餃子裏通常包的是鮮肉、蝦仁、香菇、秋葵等夏令時節的食材。有些地方還會在餃子中加入板栗、糯米、蓮藕等食材，象徵着一年的豐收。
鹹鴨蛋
夏至這一天，許多人也會吃鹹鴨蛋。一些地方的傳統習慣是在夏至前幾日將鴨蛋醃製，鹽中帶有龍鬚草，使蛋清變成碧綠色，色香味俱佳，咬一口，鴨蛋黃會在口中化開，非常美味。
綠豆湯
綠豆湯是一道清涼解暑的夏日飲品，也是夏至的傳統食物之一。綠豆湯不僅可以解渴，還能幫助人們清熱降火，保持身體健康。而在夏至這一天，人們會熬製甜品綠豆糕，寓意“吉祥如意”。
清補涼
清補涼是廣東地區的一道傳統食品，也是夏至時節必不可少的美食。它的主要材料有芝麻、綠豆粉、龜苓膏、甘草等，味甜清涼、滋補養顏，是夏日消暑養生的好食品之一。同時，清補涼也是夏至期間的一道傳統食品。
夏至當天的飲食除了以上幾種之外，還有不少地方的傳統美食，如酸辣粉、涼皮等。在夏至這一天，不管你吃什麼，最重要的是保持好心情，歡度這個充滿魅力的節日！
夏至當天吃什麼食物3
吃麪
俗話説“冬至餃子夏至面”，在北方，夏至當天都會吃“夏至面”，有的地方習慣吃熱湯麪，一碗麪下肚出一身汗，體温降下來反而覺得涼快了。還有很多地方更是可以撒歡的吃涼麪，這時候天氣炎熱，適當吃一些生冷食物可以降火開胃又不會因為寒涼而損害健康。
粽子
西北地區會在夏至當天吃粽子，並且會取菊用灰來防止小麥受蟲害。夏至到來，陽氣一天天萎縮，陰氣一天天生長，這個時候要送走舊的陽氣，粽子裏的糯米、紅棗，從中醫角度來看是象徵陽的東西，人們把它們包起來吃下去，就是和陽的季節告別的意思。“吃粽子，最早是一種儀式性的吃。”
夏至餅
江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麪等。《吳江縣誌》中記載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”人們不僅吃“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈。夏至日，農家還擀麪做薄餅，烤熟，夾着青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用或分贈親友，俗稱“夏至餅”。
圓糊蘸
以前，每逢到了夏至時節，浙江很多農户會將做好的醮坨用竹籤穿好，插在水田的缺口流水的地方，並且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。現在浙江紹興一帶依然保留着夏至吃圓糊醮的習慣。圓糊醮類似老北京的糊塌子，用麥粉調成糊狀佐以蔬菜，攤成薄餅後直接食用，也可以捲起食用。
煮新麥
夏至這天，山東一帶老百姓流傳夏至日煮新麥粒吃的習俗。夏至日時值新麥登場，農家通常煮出新麥粒，小孩子就用新麥秸莛編的小笊籬，在湯水裏撈着往嘴裏塞，且吃且玩，平添一份生活情趣。大人們則專挑些青麥穂上鍋煮，煮出的麥穗涼透以後，放在掌心裏搓一搓，吹去外皮，將餘下的麥粒塞到嘴裏慢慢咀嚼，細細品味一下新麥的沁香。
清補涼
人們喜好在夏天滋補涼食避暑，因此，居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
夏至羹
湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名為“夏至羹”，因此有了這句“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，寓意着吃了這一碗羹身強體壯，身體安康。
餛飩
在江蘇的一些地方，夏至這天會吃餛飩，也有吃了餛飩以後給孩子稱量體重的習俗，寓意孩子體重增加，身體健康的意思。而餛飩與混沌讀音相似，也有吃了餛飩便會更加聰明的寓意。
生菜、涼麪
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麪了，吃這些生冷的食物可以有效的'幫助降火開胃，促進食慾，但是又不至於會因為過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼麪等食物就開始大賣了。
荔枝
廣東的一些地方和廣西的西南地區都有着夏至吃荔枝的習俗。六月是荔枝成熟的時期，在炎熱的天氣吃上幾顆荔枝，還真是一種享受。不過“一顆荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火，還可能引起低血糖，所以吃荔枝也要適度。
