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草莓的歷史來源

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草莓的栽培始於14世紀的歐洲,法國是草莓栽培最早的國家。

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草莓的起源可以追溯到史前時代。據考古學家的發現,早在公元前2000年左右,草莓就已經被人類發現並食用了。最早的草莓生長在歐亞大陸和北美洲的森林中,它們通常很小且味道很酸,與現代我們所熟知的草莓相去甚遠。

草莓的現代文化起源於法國。在16世紀末期,法國國王路易十四讚揚草莓是“水果中的女王”,草莓因此在歐洲流行開來。後來,歐洲的草莓傳到了美洲,成為了美國南部最受歡迎的水果之一。

草莓的歷史來源
  

如今,草莓已經成為了全球流行的水果之一。我國的草莓種植歷史相對較短,始於20世紀60年代。如今,我國已成為世界上最大的草莓生產國之一,主要種植區域包括江蘇、山東、福建、雲南等地。

草莓的品種繁多,包括常見的日本草莓、美國草莓、荷蘭草莓等。這些草莓的外形、口感、香氣等特徵也各有不同。例如,日本草莓通常呈圓形,果肉飽滿、甜美多汁,是市場上的暢銷品種之一。

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草莓是一種營養豐富的水果,富含維生素C、鉀、纖維素等。維生素C是一種重要的抗氧化物質,能夠幫助身體對抗自由基,保持健康的`皮膚和免疫力。鉀能夠幫助身體維持正常的血壓,纖維素則有助於促進腸道健康。此外,草莓還含有花青素等多種有益物質,這些物質具有抗氧化、抗炎和抗癌的作用。

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除了營養價值之外,草莓還有着許多美容功效。由於其富含維生素C和抗氧化物質,草莓能夠幫助減少皮膚衰老和色斑。此外,草莓還能夠緩解皮膚過敏和炎症,使皮膚更加光滑和有彈性。

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草莓不僅在食品和美容領域有廣泛應用,還有着重要的藥用價值。草莓含有豐富的花青素和鞣酸等物質,具有鎮痛、抗炎、止血等作用。此外,草莓還能夠緩解食慾不振、消化不良等症狀,對於保護消化系統健康也有重要作用。

總的來説,草莓是一種既美味又有營養價值的水果,具有廣泛的應用價值。從史前時代到現代文明,草莓已經成為了人類不可或缺的食品之一。我們應該更加珍惜和重視這個甜蜜多姿的水果,享受它帶給我們的美味和健康。

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草莓是一種美味、營養豐富的水果,起源於史前時代,現代文化起源於法國。草莓在全球範圍內廣泛流行,我國已成為了世界上最大的草莓生產國之一。草莓的品種繁多,各具特點,具有廣泛的應用價值。草莓不僅具有營養價值,還有着重要的美容和藥用價值。我們應該更加珍惜和重視這個甜蜜多姿的水果,享受它帶給我們的美味和健康。

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草莓最早於1915年由俄國僑民引入東北,最早的落腳地是黑龍江省的亮子坡。1949年以後,瀋陽農學院等單位從前蘇聯、東歐一些國家引進了大量品種,草莓栽培和育種研究工作隨之開展。

上世紀70年代末80年代初,我國又分別從美國、日本、比利時、荷蘭等國引進了大批品種,例如麗紅、寶交早生、格雷拉、女峯、印都卡、全明星等。草莓從東北擴至京津,進一步引至河北保定、定、蘇浙皖、膠東半島、魯南,傳播發展異常迅速。

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草莓的`生長習性

草莓喜温涼氣候,草莓根系生長温度5-30℃,適温15-22℃,莖葉生長適温為20-30℃,芽在-15-10℃發生凍害,花芽分化期温度須保持5-15℃,開花結果期4-40℃。草莓越夏時,氣温高於30℃並且日照強時,需採取遮蔭措施。

草莓為喜光植物,但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低,採收期較長;光照過弱不利草莓生長。

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草莓屬於多年生常綠草本植物起源於亞洲、美洲和歐洲。我國是野生草莓的發源地之一,已知的草莓屬有24個種,其中在我國自然分佈的有13個種,《本草綱目》中記載:“就地引蔓,節節生根,每枝三葉,葉有齒刻草莓果實圓形或心形,色澤鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,被譽為“水果皇后”。

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草莓營養豐富,每100克果實含熱量30大卡、蛋白質1克、脂防02克、碳水化合物71克、維生素C(抗壞血酸)47毫克、維生素A(胡蘿ト素)30微克、維生素E0.71毫克、維生素B1(硫胺素)0.02毫克、維生素B2(核黃素)0.03毫克、纖維素1.1克、煙酸0.3毫克、鐵1.8毫克、鈣18毫克、鎂12毫克、鋅0.14毫克、錳0.49毫克、銅0.04毫克、磷27毫克、鉀131毫克、鈉4.2毫克、硒0.7微克。

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草莓植株矮小,呈叢狀生長,株高一般在20~30釐米。個完整的草莓植株包括根、莖、葉、芽、花、果實等器官,其中莖包括新莖、根狀莖和匍匐莖。草莓的根系屬於鬚根系,主要由着生在新莖和根狀莖上的不定根組成,具有固定植株、從土壤中吸收水分和養分的功能,其生長的好壞直接影響到草莓地上部生長與草莓的產量及品質。

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(1)草莓根系的組成草每根系屬於莖源根系,主要是由短縮莖上發生的初生根和初生根上發生的側生根組成。一般健壯的草莓植株可發出20~50條初生根,多的.可達100條以上。初生根上發生無數條側生根。(2)草莓根系的分佈草莓根系在土壤中分佈較淺。

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在沙壤土條件下,根系主要分佈在20釐米土層內,在該土層內輸導根和吸收根均佔其同類根總長度的70%以上,在20釐米以下的土層,根系分佈明顯減少。但同一品種,在相同土壤的園地栽植,其20釐米以下根系減少的程度與栽植密度相關,通常密植情況下根系相對分佈較深。