糖尿病偏方百百種，但燕麥、芭樂、苦瓜汁、秋葵水、生酮飲食等食物，真的對糖尿病有幫助嗎？大家都説吃這個有效，我該嘗試嗎？本次邀請中山附醫營養師賈婷文，為大家破解糖尿病飲食的「偏方」迷思！
糖尿病健康又美味的正確飲食觀念
糖尿病該怎麼吃?把握3大原則：「定時定量」、「三低一高(低鹽、低糖、低油、高纖)」以及「六大類食物均衡飲食」。此外，因為每個糖友狀況不同，適合別人的不見得適合你，一定要諮詢醫師或營養師，找出最適合自己的食物種類與份量，才能有效管理糖尿病。
但有些需要糖尿病營養品的糖友也會問我：「我該喝哪個牌子的糖尿病營養品呢?」擔任營養師的這5年來，我主要是依照病人需求給予建議品牌，但在使用上來説，葡勝納曲線瓶的熱量才186大卡，在飲食搭配和熱量控制下較能夠多元靈活運用，是我常建議糖友的品牌之一，而且葡勝納除了有衞福部核可，更是藥廠背景，還有30年臨牀實證，證實幫助糖尿病管理，提供我們這些醫護人員，瞭解營養品對糖尿病飲食的重要，進而給予糖友更專業的協助。
我認為正確使用糖尿病營養品都能幫助管理糖尿病，但也切記營養品不是補品，建議「正確喝、適量喝、喜歡喝」的原則下去選擇，因此推薦糖友可以到營養品品牌的網站索樣試喝(可以上網搜尋：「糖尿病營養品試喝」，就會看到可以試喝的品牌囉!)，找出最適合自己的營養品。
糖尿病偏方沒有那麼神別拿身體來實驗
我在門診常看到糖尿病患（以下簡稱「糖友」），原本糖尿病都控制得很好，結果消失一段時間再回診時，糖尿病反而惡化了。追問後才發現，這些糖友因為中藥或其他飲食偏方，自行減藥與停止追蹤，才導致這個狀況。
精準預防：鎖定胰島素阻抗與過多脂肪
自今年起在健檢項目中增加「胰島素阻抗指數」檢測，經分析4,833筆資料發現：胰島素阻抗指數異常者中，糖尿病患高達87%，糖尿病前期者55%，血糖正常有21%;也就是説，即便血糖正常，約5分之一也有糖尿病的風險。
胰島素阻抗的主因就是過多的脂肪，尤其是內臟脂肪、體脂高及脂肪肝患者。多數糖尿病前期患者，身體對胰島素反應不佳，造成「胰島素阻抗」，胰臟代償性分泌更多胰島素來降血糖。新陳代謝科馬文雅醫師説：「如果阻抗指數是5，表示身體需分泌5倍的胰島素來降血糖，當細胞老化無法制造5倍胰島素時，血糖就上升了!糖尿病可以被預防，最有效的方式就是增肌減脂。透過改變身體組成，增肌減脂，改善血糖代謝能力，精準預防糖尿病。」
及早監控：不要錯過黃金預防期
面對攀升的糖尿病人口，需要有更有效、更精準的預防對策，針對血糖偏高、胰島素阻抗、隱藏性肥胖、體重超重、肌力衰弱之銀髮族、肌少症等族羣，推出《增肌減脂個人療程》，醫師表示：「這是從個人生活習慣及健康需求出發，量身訂製的個人醫療處方，以團隊治療方式，提供醫師及營養師個別諮詢、儀器精密檢測、私人教練運動指導。」
