雞肉、蘑菇、茴香籽、生薑。
秋季風寒吃什麼好1
1、雞肉：雞肉本身是屬於温性的食物，再加上營養價值很高，尤其是蛋白質含量及其的豐富，可以滿足大家對於營養物質的攝取，在很大程度上可以起到防止出現呼吸系統疾病的效果，因此也是有着一定預防風寒感冒的效果，同時建議在吃雞肉的時候，可以搭配雞蛋或者牛奶食用哦。
2、蘑菇：豐富的硒元素富含在蘑菇內，而硒元素的主要作用則是可以幫助白細胞消滅身體內細菌的作用。同時在蘑菇成分內還有這一種可以抗感染的物質抗菌型的糖類物質，也是其他食物所不存在的。
3、茴香籽：茴香籽屬於一種自然除痰的物質，平時可以將茴香籽加蜂蜜開水沖服就可以了。
4、生薑：生薑具有非常不錯的可以散寒發汗以及祛風解表的效果，可以在出現風寒感冒問題的時候，加上紅糖沖水飲用就可以了。
5、葱白：葱白具有預防風寒性感冒的作用，它的主要作用就可以幫助汗腺正常的排汗，起到調節的效果。
秋季風寒的食譜推薦
蘿蔔姜棗茶
材料：白蘿蔔、大棗、生薑、蜂蜜。
做法：將所有的材料全部準備好，其中包蘿蔔和生薑切片以後，放入到鍋內，加入適量的清水大火煮開以後，飲用就可以了。
苦瓜豬肉湯
材料：苦瓜、瘦豬肉、鹽。
做法：首先將新鮮的豬肉清洗乾淨以後，切成片備用，再將苦瓜切片備用。將準備好的瘦肉和苦瓜放入到鍋內煮成湯就可以了。
秋季風寒喝什麼好
1、紅糖薑湯：這款湯的材料，紅糖具有活血的效果，姜具有促進循環的效果，對於傷風感冒的效果還是不錯的。但是這款湯並不適合風熱以及暑熱感冒食用。
2、大蒜生薑水：準備適量的大蒜和生薑，用熱水衝開以後，在睡前服用，可以有效地治療風寒感冒問題。
3、橘皮飲：準備適量的橘皮用水煎湯後，加入白糖調味飲用就可以了，這款湯比較適合因為感冒出現咳嗽的時候飲用。
4、蘿蔔湯：實際上白蘿蔔湯對於感冒並沒有直接性的作用，但是在食用以後，可以減輕因為感冒問題帶來的鼻塞以及咳嗽的一些症狀。
秋季風寒的注意事項
1、提高耐寒能力，預防感冒：進入到秋季以後，本身温差就是相對比較大的，再加上老年人以及小孩子的抵抗力相對比較差，因此容易出現感冒的情況，這個時候建議大家一定要做好防寒的一個工作，平時可以堅持使用冷水洗臉。
2、多健身運動：建議大家不要長時間的久坐，可以適量的增加一些户外的運動，因此只有在運動的時候，身體的.抵抗力才會有所增加。
3、入睡的時候避風寒而卧：尤其是對於老年人來説，睡眠環境的要求是非常有必要的，尤其是在晚上的時候，儘量做好逼風的工作，因為這個時候的風寒，老年人的體制都是受不了的。
4、少洗澡、多泡腳：建議秋季的時候儘量不要每天都洗澡，因為在洗澡的時候，皮膚上的油脂會被清洗掉，建議可以在睡前多泡腳，因此這樣可以有效地起到促進血液循環的效果，從而達到身體酸鹼平衡的同時，起到放鬆肌肉的效果。
5、要注意室內通風：即便是天氣轉涼的時候，也是需要做好室內通風的工作的。專家表示，在室內外温差相差10度的時候，也需要至少每天換氣15分鐘，同時需要做好室內空氣質量的安全，可以養一些花草來幫助調節室內的空氣質量。
6、合理搭配飲食：平時飲食上也是需要格外注意，建議做到少食多餐，同時需要搭配水果和蔬菜的攝入，尤其是主餐和輔餐的配合上一定也是需要合理，這樣可以有效地增強身體抵抗力，同時還可以滿足身體對於營養物質的攝取，建議進入到秋季以後，可以多吃一些豆奶、花生、核桃以及玉米一類的粗糧。
秋季風寒吃什麼好2
1.西蘭花——增強皮膚抗損傷能力
西蘭花中含有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素、能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性。
2.胡蘿蔔——保持皮膚潤澤細嫩
含有大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細膩。
3.牛奶——增強皮膚張力
牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
4.大豆——防止色素沉着於皮膚
大豆中含有豐富的維生素e，不僅能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉着於皮膚。
5.獼猴桃——消除雀斑等斑點
獼猴桃富含維生素e，可干擾黑色素生成，預防色素沉着、保持皮膚白皙，並有助於消除皮膚上已有的`雀斑等斑點。
6.西紅柿——展平皮膚新皺紋
其中含有的番茄紅素有助於展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現，常吃西紅柿，還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。
7.蜂蜜——保持皮膚紅潤有光澤
蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養全面而豐富，常食可使皮膚紅潤細嫩，有光澤。
8.肉皮——充盈皮膚
肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而充盈皮膚、減少皺紋；彈性蛋白則可增加皮膚彈性。
9.三文魚——防止皺紋產生
三文魚中的omega—3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。
10.海帶——調節皮膚油脂分泌
海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物，常吃能調節血液酸鹼度，防止皮膚過多分泌油脂
秋季風寒吃什麼好3
秋梨
被譽為百果之宗。用秋梨和一些中藥製成的秋梨膏具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜養神、降低血壓、消炎去痛的作用。
推薦吃法：秋梨膏，梨香芬芳、甜潤可口、潤肺化痰。也可以把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌後食用。或是把秋梨洗淨後掏心加入冰糖蒸煮食用，甘甜可口。
百合
味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經，為清補之品，有養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的`功效。
推薦吃法：糯米100克、百合30克、甜杏仁20克，洗淨後同煮，即為糯米百合杏仁粥；或是用百合和青菜同炒，百合和青菜的清香能增進食慾。
蓮子
有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益壽之效。
推薦吃法：最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃，也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃，或是和紅棗一起煮湯喝。
銀耳
可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。
推薦吃法：先將銀耳洗淨後放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗淨後去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調味；也可以將銀耳和黑木耳一起洗淨後，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。
蘋果
能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節食用。
推薦吃法：可以將蘋果切片後烤了吃，乾乾的蘋果片，吃起來別有風味；也可以將蘋果和山藥去皮後均勻地切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最後用蜂蜜調味。
山藥
能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。
推薦吃法：將洗淨後的山藥搗碎後加糖調成餡，與糯米粉一起製成湯圓食用；也可做拔絲山藥；或是去皮用淡鹽水洗後切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤。
西洋參
可抗疲勞、抗缺氧，秋天人們會出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時放入一些西洋參，不僅能鎮靜防秋燥，還能温和滋補。
推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡便。甚至在吃火鍋時，在裏面放入西洋參，也可以有效進補。
