現在人大多都有胃病,胃病是因為不規律的飲食造成的,輕微的胃病對生活沒什麼影響,但是嚴重的,讓你生不如死啊,那麼問題來了,胃病能吃雞蛋嗎?下面我們來為大家介紹下!
胃病能吃雞蛋嗎
你好,可以吃雞蛋,但是不是整顆吃。做成蒸蛋,或者做成蛋花就行了.整顆吃,不好消化,所以胃部不適了。雞蛋很多營養的,不能完全不吃。胃部不舒服,的確要注意飲食的,不要吃辛辣刺激食物.注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體的各種營養素充足,防止貧血和營養不良,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腎等內臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、捲心菜、胡羅卜、洋葱、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等
家庭食譜
慢性胃炎又有“慢性淺表性胃炎”和“慢性萎縮性胃炎”之分,在飲食上,大原則為“細嚼慢嚥,增加營養,酸鹼平衡,少吃多餐,多采用温和性食譜”。
下面各舉一例:
早餐:牛奶、黃油塗麪包、煮雞蛋1個。
加餐:藕粉、烤饅頭片。
午餐:薄面片、水煮瘦肉、素炒青菜。
加餐:杏仁茶、梳打餅乾。
晚餐:米粥、饅頭、清蒸魚。
加餐:牛奶、黃油餅乾少許。
慢性萎縮性胃炎:
早餐:豆粥、醬豆腐或鹹菜。
加餐:濃蛋湯、蒸紅薯。
午餐:肉湯麪條、西紅柿炒雞蛋。
加餐:紅棗湯、果醬、點心。
晚餐:餛飩、海米炒雪裏紅。
加餐:酸味果汁,如果覺得餓,可吃餅乾少許。
消化性潰瘍病在飲食上宜多選用富含蛋白質和維生素、易消化、熱量足的食物,定時定量,少吃多餐。在烹調方法上,應以蒸、煮、燉、燴為主。在急性潰瘍初期,可以用牛奶治療,以後逐漸過渡到增加濃米湯、豆漿、蛋羹等食物。
潰瘍病(包括胃潰瘍和十二指腸球潰瘍)初期的食譜可以這樣安排:
早餐:濃米湯、醬豆腐。
加餐:牛奶、梳打餅乾(可塗黃油)。
午餐:嫩蛋羹、蒸饅頭。
加餐:牛奶、麪包塗黃油。
晚餐:小米濃湯、煮雞蛋(不要太老)。
加餐:牛奶、少許黃油塗餅乾。
到了潰瘍痊癒期,食譜做適當改變:
早餐:小米粥、煮雞蛋、饅頭片、醬豆腐。
加餐:牛奶、梳打餅乾塗黃油。
午餐:軟米飯、水煮白肉、燴豆腐、菠菜湯。
加餐:牛奶、雞蛋羹。
晚餐:菜水煮細面、滷肝(滷雞、滷肉)。
加餐:麥乳精、餅乾少許。
胃病不能吃什麼
1、油炸食品
總的來説都是不衞生不健康的,特別是對於腸胃病患者來説。炸雞塊屬於高脂肪食物,不利於消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸,會加重消化道負擔,不僅影響你的腸胃,而且導致肥胖,吃多了還會引起噁心甚至腹瀉,對健康非常不利。
2、蟹
蟹性寒,味鹹,亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載:“若血因寒凝,與夫脾胃寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,鹹不宜服。”《隨息居飲食譜》也説“中氣虛寒者均忌。”
3、綠茶
綠茶具有抗癌的作用,綠茶營養成分最高,但是綠茶也是涼性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
4、堅果
避免食用硬質的堅果。難消化的堅果在胃痛的時候會令胃更難受。
5、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜裏面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
6、薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的機率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
注意事項
1、從日常生活小節上做起,起碼一天三頓要按時定量,給自己訂立一個時間表,然後嚴格遵守。2、一般慢性胃病胃消化功能不好的人,硬的、纖維類的東西不好消化建議少吃。3、胃病的人要絕對戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)避免胃癌的出現。4、豆奶雖好為寒性,不能取代人奶,有條件的可以適當添加人奶。5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。6、蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,應該足量。7、有胃病的人飯後不宜運動,可以休息一下等胃部的食物消化緩煳再開始工作。8、胃病是慢性病要想在短期治癒,吃藥是根本不可能做到的事!