很多人吃橘子，喜歡把裏面的白絲摘得乾乾淨淨才肯吃，儼然就是一種強迫症的現象。那麼，橘子裏的白絲能吃嗎？橘子瓣上面的白絲吃了有什麼好處？
橘子裏的白絲能吃嗎
能吃的，橘子裏的白絲是橘絡。
橘子瓣上面的白絲吃了有什麼好處
最近，橘子開始上市了，這時的橘子新鮮、可口，吃的人很多。不過，很多人在吃橘子時總喜歡把橘子皮與橘子肉之間的白色筋絡剝乾淨。對此還有很多説法，有人覺得這層“白衣”沒用而且口感差，有的老人甚至認為吃了它會得病。
其實橘子皮和橘肉之間的這層白色的絲絡狀物質，在中醫裏被稱為“橘絡”，食用它不僅不會有害處，而且它還是一味很實用的中草藥。
橘絡具有通絡理氣、活血化痰的作用，對慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食療作用，對咳嗽引起的胸脅疼痛還有輔助治療作用。此外，女性在月經前喝點橘絡水能減輕腹痛、腹脹感。
據悉，橘絡中的苦味物質，是一種名為“蘆丁”的營養素，這種物質，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。所以，有心腦血管疾病的老人，吃橘子時一定別再扔掉橘絡了。
哪些人不能吃橘子
橘子與牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子，另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。
腸胃功能欠佳者：吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾，橘子含熱量較多，一次食用過多，會促發口腔炎、牙周炎等症;過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等症狀。
忌鮮橘皮泡茶飲：摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
還有就是很多人吃橘子容易上火，這一方面是因為他們體內本身就有火，吃了橘子會加重上火，同時還有就是有的人吃橘子要把裏面白色的經全部取出，這樣吃就會上火。
