橘子非常好吃的水果，很多人説吃着玩意會上火，但是又有人説吃橘子能清火，到底是怎樣呢？吃橘子到底有哪些好處呢？下面我們來一起介紹下！
吃橘子是不能清火的，而且常吃橘子還會導致上火，但是橘子上的白色經絡是可以清火的，所以吃橘子還是要講究方法的。吃橘子可以為人體帶來不少的好處，但是在吃橘子的時候也有不少需要注意的地方，下面就來詳細瞭解橘子引起上火的原因，以及緩解上火的方法吧。
導致上火如果經常吃橘子是會導致上火的，這是因為橘子所含熱量較高，吃橘子的時候會大量消耗人體內的B族維生素。B族維生素在人體內起到協調作用，對上火也有抑制作用，而一旦Ｂ族維生素被大量消耗，就很容易出現上火的症狀。因此吃橘子並不會清火，反而會引起上火的症狀。
橘絡清火橘子上面的白色經絡是具有清火作用的，其中含有一定量的Ｂ族維生素，因此具有清火的作用。但是由於Ｂ族維生素的含量較低，所以吃橘子帶着橘絡一同食用只能起到緩解上火的作用，但是仍然無發避免上火。所以在吃橘子的時候，白色經絡不宜全部去掉，可以適當食用緩解上火。
注意事項橘子的熱量較高，吃太多的橘子是很容易導致上火的，因此不適合大量吃橘子。而且由於橘子中含有較多的酸性物質，吃太多對牙齒健康也是不利的，而且還會增加患結石的機率。吃橘子是很容易導致上火的，因此在吃橘子的時候可以適當補充Ｂ族維生素，可以有效預防出現上火的症狀。
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素 C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子不宜與蘿蔔同食蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
橘子與牛奶不宜同食牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
飯前或空腹時不宜吃橘子因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。
老年人要少吃胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
有些孩子多吃橘子會上火有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所説的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。
吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，這是《日本農業新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量β-玉米黃質。此外，橙、柚子等果皮裏含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據研究，柑橘中的β-玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品；
4.研究證實，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好；
5. 橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中説陳皮是“同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。
