土豆餅是土豆搗爛成泥後做成的一種煎餅狀的小吃，所以也加土豆餅，顏色金黃，味道香噴噴的。那麼，土豆餅熱量高嗎？吃土豆餅會胖嗎？
土豆餅熱量
據瞭解，每一百克的土豆餅大約含有的熱量為126.92卡路里，其中的熱量來自於土豆裏面的蛋白質、碳水化合物、膽固醇、脂肪、和膳食纖維等。此外，雞蛋土豆餅還含有豐富的鈉、鉀和維生素C。但是因為土豆餅屬於煎炸類食品，所含有飽和脂肪酸會比較高，所以對於想要減肥的女孩來説，最好一次性不要吃太多。而且煎雞蛋土豆餅的過程中又會加入很多油，也會提高飽和脂肪酸的含量。因為煎炸類的食品都具備較高的熱量，比如：炸薯條等等。所以在食用的時候要注意量的攝入。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)179.93
碳水化合物(克)33.96
脂肪(克)2.70
蛋白質(克)6.10
纖維素(克)0.48
炸：食材經油炸後大量吸收油脂，不僅熱量大增，嚴重影響減肥，還會產生致癌物質，不利於健康，因此減肥期間應完全杜絕油炸食物。
吃土豆餅會胖嗎
不會的。但不要過量得的吃。吃七八成飽就可以了。最好在睡前2小時十點以前吃。
很多人以為土豆中含澱粉較多，沒多大營養，吃多了還 容易發胖。其實，土豆是一種低熱量、低脂肪的食品，每1000克土豆的熱量僅為同量大米或麪粉的20%左右，所含脂肪是大米或麪粉的7%左右。此外，土豆中所含的蛋白質比大豆還好，是最接近動物蛋白的一種植物蛋白。近年來，經研究證明，常吃土豆還可以預防腦中風的發生。
減肥可以吃土豆餅嗎
土豆還是理想的減肥食品。豐富的膳食纖維增強了人體的飽腹感，可減少大量食物的攝入，同時土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足。另外，吃土豆不必擔心脂肪過剩問題，因為它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆就能減少脂肪的攝入，並且使體內多餘的脂肪逐漸代謝掉。吃土豆減肥關鍵是把土豆做主食而不是菜品來食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆餅。如果每天能堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
