在我們平時生活中經常可以看到有人喜歡吃腰果，腰果有着很多功效作用，營養價值很高，美味的同時又能補充營養，腰果雖好但不是所有人都適合。
鹽焗腰果什麼人不能吃
一般人羣均可食用。
1.腰果含油脂、糖分豐富，不適合膽功能嚴重不良、腸炎、腹瀉患、糖尿病和痰多患者食用。
2.腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但不宜食用過多，尤其肥胖的人。
3.腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來説，可能會造成一定的過敏反應。
所以沒有吃過腰果的人，不要多吃。先吃一兩粒後停十幾分鐘，如果不出現嘴內刺癢、流口水、打噴嚏時再吃。並且對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。如果出現過敏反應，要及時請醫生用抗過敏藥物治療，以免出現嚴重症狀，後悔晚矣。一般每次10-15粒，過多使用影響消化功能。
腰果的食用禁忌
1.腰果含油脂、糖分豐富，不適合膽功能嚴重不良、腸炎、腹瀉患、糖尿病和痰多患者食用。
2.腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但不宜食用過多，尤其肥胖的人。
3.腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來説，可能會造成一定的過敏反應。
所以沒有吃過腰果的人，不要多吃。先吃一兩粒後停十幾分鍾，如果不出現嘴內刺癢、流口水、打噴嚏時再吃。並且對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。如果出現過敏反應，要及時請醫生用抗過敏藥物治療，以免出現嚴重症狀，後悔晚矣。一般每次10-15粒，過多使用影響消化功能。
鹽焗腰果原產地
腰果是世界四大堅果之一，其食用功效和經濟價值都非同一般，在世界各國都是不可忽視的存在。腰果主要的生產國是巴西和印度，後被其他各國引入，得到廣泛種植。腰果原產地在巴西東北地區，在16世紀的時候被引入亞洲和非洲，到17世紀的時候才傳入歐洲。現在腰果主要分佈在南北緯20度以內的國家和地區，包括莫桑比克、巴西、印度、斯里蘭卡等。莫桑比克是腰果產量最大的國家，因此是腰果最大的一個產地，其產量超過了世界總產量的一半，是莫桑比克最主要的經濟作物，也因此莫桑比克有“腰果之鄉”的美譽。我國種植腰果的歷史不算悠久，但是如今在海南、雲南、台灣、廣西等地均有種植。目前我們吃到的腰果，很多也是我們國家自己生產和加工的。
腰果的適用人羣
一般人羣均可食用，鹽焗腰果，原味。炒作而成。堅果類食品。做起來簡單，10分鐘即可。需要生腰果、食用油 、食用鹽。膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者忌食;肥胖的人慎食;過敏體質的人慎食。
