看到有賣皮皮蝦的就買了一些回去煮着吃，但是煮好之後發現蝦裏面有綠色的東西這是怎麼回事？皮皮蝦呈現出是綠色能吃嗎？
皮皮蝦有綠色東西怎麼回事
皮皮蝦有綠色的東西，可能是經常食用藻類或者是浮游生物，這樣的皮皮蝦對人體無害，並不影響食用。絕大部分皮皮蝦煮過之後是淡紫色的。還有一種可能是被污染了，或是在運輸的時候感染了疾病。
皮皮蝦綠色能吃嗎
母皮皮蝦在甩籽時會分泌一種物質，這種物質在煮熟之後就會變成綠色，從而出現煮熟的皮皮蝦呈現綠色的現象，雖然説味道會不如之前，但是吃也是可以吃的。
皮皮蝦肉是散的怎麼回事
1.皮皮蝦並不是很新鮮,不新鮮的皮皮蝦肉質較為鬆散,口感也沒那麼好。
2.蒸制的時間過長,導致肉發散。
3.皮皮蝦放進冰箱冰凍的時間過長。
4.皮皮蝦品種本身比較瘦小。
皮皮蝦會過敏嗎
患有過敏性的鼻炎,或者過敏性皮膚病,以及正在過敏的朋友要忌食用皮皮蝦。因為皮皮蝦是發物,本身是具有過敏源的,為了避免二次傷害和過敏復發,請不要吃皮皮蝦。
