夏天到了又到了吃西瓜的時候了，這本是一件開心又讓人興奮的事情 ，但是購買的西瓜切開後發現沒熟透怎麼辦呢還能不能吃呢，其實這個吃是沒問題的，只是不好吃罷了，西瓜不好吃但你還想它好吃，這時你就需要換一種西瓜的吃法呢，下面小編就教大家西瓜不好吃時怎麼做才好吃。
西瓜不好吃怎麼辦
西瓜不好吃通常是沒熟或者品種不好所致，西瓜不好吃，不妨換個吃法，把西瓜榨汁調成西瓜味的飲料喝，西瓜肉挖來醃糖吃，把西瓜肉冷凍做成冷飲吃，在西瓜肉上均勻撒上幾滴白酒和糖，保鮮膜密封在冰箱中。
1、做成飲料
西瓜不好吃不妨將其做成飲料來喝，西瓜飲品中常見的有西瓜檸檬蜂蜜的組合，將西瓜肉挖出放在料理杯中，檸檬切半擠汁到料理杯裏，蜂蜜根據西瓜甜度適量倒入，榨汁機會將西瓜果肉打碎成泥，然後用網篩過濾掉殘渣即可得到西瓜蜂蜜檸檬汁了，在杯中放入冰塊兒，倒入過濾的西瓜汁，裝飾薄荷即可。
2、醃製果肉
西瓜切成小塊兒放在較大的碗中，然後放糖拌勻，並用保鮮膜封住碗口，將其放入冰箱中冷藏室中，另外冰凍一些冰塊兒，西瓜冰鎮差不多的時候，將冰塊兒放在打碎機中打碎，墊在杯底，澆上一勺蜂蜜，西瓜冷藏至糖分全部融化再瓜肉中的時候就可以拿出來連果肉帶果汁一起倒在碎冰上，或者直接將西瓜冷凍和冰塊兒一起打碎做沙冰。
3、酒釀西瓜
如果是沒切開的瓜，不妨將瓜蒂部分橫切一刀，用勺子挖一點果肉出來然後滴入少量白葡萄酒，或者醇香的白酒，將西瓜切口蓋嚴實，用麪糊或者黃泥將西瓜切口部分完全封住，不留空隙，西瓜豎着放置在陰涼通風乾燥的地方，幾天之後西瓜拍一拍西瓜，聲音清脆響亮，就可以開吃了。
4、瓜皮用途
西瓜皮可以去掉外皮部分，將白瓤部分炒菜或者涼拌吃，味道清香口感獨特，也可以吧西瓜皮白瓤無糖部分片成薄片貼在臉上身上，可護膚美容，瓜皮擦臉能促進面部肌膚新陳代謝，利於皮膚滋潤，防止色素沉積。
西瓜沒熟透也是可以吃的，不過如果完全沒熟最好還是不要吃為妙，沒有熟透的西瓜雖然不傷胃但口感會比較差，而且西瓜是寒性的，西瓜沒熟一樣是寒性的，人吃多了就會傷脾胃，導致食慾下降，腹部冷，抵抗力差或者體寒腹瀉的人就會容易引起拉肚子。
西瓜沒熟透可以吃嗎
1、沒熟的表現
西瓜沒熟通常表現為瓜肉的肉質泛白，或者瓜皮很厚，紅瓤部分少，入口味道不脆不甜，這樣的瓜基本就屬於沒熟透的西瓜，不幸買到這樣的瓜，真是食之無味棄之可惜，那麼不妨想一想別的方法來進行補救，巧妙的吃掉半熟的西瓜，下面介紹一些吃半熟瓜的技巧吧。
2、沒熟透吃法
把西瓜較熟的瓜瓤全部挖出來，或者直接放糖榨汁，放冰箱冷藏當成飲料喝，或者直接在瓜瓤中放入白糖，然後放入冰箱中醃製，糖溶化後就可以吃了，夏季這樣吃能清涼可口解渴祛暑，這樣的西瓜汁還具有治療口瘡症狀的作用，不過此類西瓜吃法不適宜體寒、抵抗力差的人，而且如果西瓜內部成熟度太低，基本全是白瓤這樣也是不能吃的。
3、瓜厚皮做法
西瓜皮太厚的不妨利用它涼拌或者炒菜，將西瓜皮削掉，取內皮部分，下鍋燙一下撈出來，葱姜下油鍋爆香，放入適量水糖鹽，放入燙好的西瓜皮翻炒片刻後勾芡，即可出鍋，西瓜皮炒菜與黃瓜一樣有特殊清香，而且夏天吃有利尿解暑、生津下氣的功效。
