紫菜是可以和牛肉一起煮着吃的，這兩種食物裏面的成分是沒有什麼影響的，所以放在一起吃其實不會產生有害的物質，大家可以放心食用。
紫菜可以和牛肉一起吃嗎
可以一起吃。
1、從食物性味上來看，紫菜屬於寒性食物，而牛肉性平味甘，兩者不會有衝突食物部分，可以同食。
2、在食物營養成分上，紫菜主要含有水分、蛋白質、纖維素、維生素和多種礦物質等，牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、以及鈣、磷、硒、鎂、鉀等微量元素，兩者之間的成分並不相剋。因此可以一起食用。
紫菜牛肉湯的功效
紫菜牛肉湯屬於常見菜的一種，其營養是很豐富的，但是也是很多人不知道紫菜牛肉湯的營養功效，吃的時候也只是認為湯的口感好才會多吃。
1. 營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的 “ 甲狀腺腫大 ” , 紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途 ;
2. 富含膽鹼和鈣、鐵、能憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙 齒的生長和保健 ; 含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
紫菜怎麼存放
一般來説，要將幹紫菜放置於乾燥的地方，避免潮濕，因為水產乾製品在潮濕的環境中極容易吸濕回潮發黴變質，甚至還會滋生細菌。應將其裝入黑色食品袋置於低温乾燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。
紫菜的藥用價值
1.應用於肺熱痰多：紫菜30克，蘿蔔1個，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯後服6克，日服2次，或幹嚼紫菜也可。
2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克，陳皮3克，白蘿蔔1個，做湯服用。或將紫菜與鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量，水煎服。
3. 治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。
4. 治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠志各適量，水煎服。
