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水果的品種有哪些

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水果的品種有哪些,很多人每天都需要吃水果,不吃的話感覺渾身不得勁,水果一來可以補充我們體內所需的營養物質,二來可以補充水分,但每天吃水果的你都知道水果的品種有哪些嗎。

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1、梨果

蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、薔薇果、花楸等。

2、核果

杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等。

3、聚合核果

黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裏葉莓等。

4、瘦果

草莓、菠蘿莓等。

5、柑果

橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、黃皮果等。

6、瓠果

西瓜、哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄)等。

7、芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。

水果的品種有哪些
  

8、鼠李科核果

棗等。

9、葡萄科漿果

葡萄、提子等。

10、茶藨子科漿果

醋栗、黑醋栗、紅醋栗等。

11、杜鵑花科漿果

藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等。

12、漆樹科核果

芒果。

13、獼猴桃科

獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃等。

14、鳳梨科

菠蘿(鳳梨)。

15、楊梅科核果

楊梅等。

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1、漿果類

如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,這類水果顏色鮮豔,在烹調上常作為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運送及保存過程中容易受損。

2、瓜果類

如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室温儲存,不易腐敗,水分多,甜度高,屬於甜味水果。

3、橘果類

如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是所有水果種類之中,維生素C含量最為豐富的,屬於酸味水果。

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4、核果類

如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的`,均屬於這類。大多為鮮食,也可以醃製後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果等。

5、仁果類

如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。

6、温性水果

有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。

7、涼性水果

西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子。

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一、水果品種大全

1、春季

草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。

2、夏季

西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。

3、秋季

蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝、

4、冬天

蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓。

5、熱性水果

中醫所稱的熱性水果,指的是熱量高、糖分高的`水果。如:大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於温熱性水果。

一般人大熱天吃太多温熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人,由於本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃温熱水果。另外,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。

6、涼性水果

西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子

7、温性水果

是一類水果的統稱,有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。適合寒性體質。如果您屬於寒性體質,就不適合吃太多寒性的水果,否則只會雪上加霜,導致身體不適,同時也違背了水果健康養生的本意。温性水果能夠祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。

8、酸性水果

桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄。

9、鹼性水果

香蕉,西瓜,枇杷等。

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二、珍稀水果

1、蓮霧

著名的熱帶水果,主要產於中國台灣,大陸則多稱之為“洋蒲桃”。果色鮮豔奪目,果肉海綿質,略有蘋果香氣,味道清甜,清涼爽口,品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。蓮霧味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。高品質蓮霧被稱為“黑珍珠”,每公斤售價上百元(新台幣)。

2、黃金奇異果

大家應該都聽説過奇異果(也就是獼猴桃),但聽説過黃金奇異果的恐怕不多了吧。產於新西蘭的獨特品種,和綠色的普通品種比兩頭略尖,味道更甜。金的果肉像極了金的`陽光,香甜多汁的口感,嚐起來像似綜合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道,每100 克僅含55 卡的低熱量,可以多吃又不擔心胖哦~

3、雪桃

主要是指生長於海拔2000米的雲南麗江雪桃。主要產於麗江玉龍雪山下的自然保護區域,吮吸着清澈純潔的雪山融水,集天地之靈氣,採日月之精華、雪桃果型碩大、色澤紅豔,最大的重達 1600 克,平均果重為500 克左右,口感爽脆、桃味濃郁,800 克左右一隻的價格約人民幣 1000 元、500克的約100 元,足見這種桃的珍稀。

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三、水果不宜多吃

1、柿子

含有大量的單寧、柿膠粉,單寧收斂力強,故便祕患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹後食柿子,易生柿石。因此,胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人,及在空腹、勞累後最好不食或少食柿子。

2、蘋果

含有大量的糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健。患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人,不宜多吃。

3、香蕉

性寒,含鈉鹽多,患有慢性腎炎、高血壓、水腫症者尤應慎吃。由於香蕉含糖量大,糖尿病人亦不宜多吃。

4、西瓜

含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉質寒涼,年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。

大千世界,無奇不有。而且你知道嗎?水果不僅分南方水果和北方水果,在甜度大小等等的方面也是有區分哦。網上的水果品種大全更是各式各樣。水果和蔬菜一樣還是我們身體不可或缺的食品之一,身體的健康很大一部分是依靠它們的營養來維持的哦。