牛乳是牛奶的乳汁，牛乳有很高的營養價值，但是牛乳沒有牛奶安全，那麼牛乳能直接喝嗎，24小時牛乳可以加熱嗎，來看看吧。
牛乳能直接喝嗎
若是生牛乳的話，是不能直接喝的，需要經過煮制。生牛乳一般是指剛擠出來的新鮮牛奶，沒有經過加工處理的，這樣的生牛乳其中會含有很多的細菌，並且其菌羣也不適宜人的腸胃道，食用後容易造成腹瀉等不良反應，所以一般都建議將生牛乳煮熟後在飲用，這樣做是起到滅菌的效果，防止腹瀉等症狀的出現。尤其是給小朋友喝的牛乳，一定要煮沸後才可以喝，若是2歲以下的小朋友，最好是不要喝這種煮沸後的牛乳。
24小時牛乳可以加熱嗎
可以，但是不建議喝了。鮮牛乳由於營養成分比較高，蛋白質含量很高，並且其中的細菌非常多，所以是十分容易變質的，當新鮮牛乳採集回來之後，建議先將其煮沸殺菌，冷卻後放入冰箱6攝氏度以下冷藏，並且在24小時內飲用完，所以24小時或者超過24小時的鮮牛乳都是不建議喝的了。
牛奶和牛乳哪個好
各有各的好。牛乳是奶牛的乳汁，沒有經過很多加工程序，相對來説營養成分會更高一些，從營養價值方面來説會要比牛奶高，但是從發展技術上來説，牛奶更加的成熟，現在市面上都是以牛奶為主奶製品，而且品種繁多，有針對各個年齡階層的，所以選擇比較多，並且牛奶中的營養成分也並不少，所以總體來説牛奶和牛乳各有各的好，可以根據個人需求和愛好來決定。
低脂牛奶適合什麼人喝
低脂牛奶顧名思義，就是脂肪含量不高的牛奶，一般都是給肥胖病患者，或者高血壓和糖尿病患者，都不建議和高脂牛奶。這個時候想要補充蛋白質，就可以喝低脂牛奶，而且現在也有很多愛美的女性會選擇低脂牛奶。吃了有助於保持完美的身材，不至於發胖。
