很多人在想豬心是不是動物肝臟，但小編覺得很納悶，豬心是豬的心臟的簡稱，這個應該不會有人不懂，但社會大大刷新了我對我身邊朋友們的瞭解，所以，豬心是動物肝臟！
豬心是動物內臟嗎
豬心豬腰算是動物內臟，食用營養豐富，裏面包含有大量的維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，食用有補血補腎強身健體的功效，不過脂肪膽固醇含量較高，老人及三高人士盡量少吃點。
牛心能吃嗎
能吃。
1、牛心的禁忌人羣：腦炎,中風,高血壓,動脈硬化,消化系統疾病,傳染性疾病,五官疾病,神經性疾病忌食。
2、牛心的適用人羣：一般人羣均可食用牛心,尤適宜母嬰,兒童青少年,老人,職業人羣,更年期婦女,久病體虛人羣食用。
3、牛心的食用禁忌：動物內臟還是膽固醇比較高,不建議多吃。
豬心和牛心哪個好
牛心可養血補心，治健忘、驚悸之症。
豬心養心安神，豬心蛋白質含量是豬肉的2倍，而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外，也有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強心肌營養，增強心肌收縮力。中醫認為，豬心性平，味甘、鹹，有安神定驚、養心補血之功，可治驚悸、怔忡、自汗、不眠等症。
豬心的好處
豬心為豬的心臟，是補益食品。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯。豬心性平，味甘鹹。可補虛，養心，安神。適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢之人食用;適宜精神分裂症，癲痛，癔病者食用。
