那麼多人喜歡磕葵瓜子，尤其是女性同胞，因為比較於西瓜子和南瓜子，葵瓜子最方便磕也最香。那一個重點問題來了，葵瓜子的熱量是多少，這可是全部女性同胞備受關注的話題啊。
葵瓜子的熱量
葵花子(又叫葵子、瓜子仁)：606大卡/100克。
606大卡是什麼概念？鄭多燕小紅帽有氧操您練過嗎?那個操30分鐘消耗熱量185大卡。這麼算下來，為消耗掉攝入的100克葵花子的熱量，您需要連續做100分鐘的有氧操!也就是需要三個又十分鐘的鄭多燕有氧操，才能消耗掉區區100克葵花子所產生的熱量!
葵花子仁雖含三大身體必需營養及多種微量元素，但脂肪含量高達53%，減肥時可少量食用。除葵花子外不再吃其他堅果的話，一天最多可以吃30克葵花子，否則長久下去您將難以保持曼妙的身形，很容易發胖。
葵瓜子會長胖嗎
如果超量(每天30克)、一次吃很長時間是極有可能會長胖的。
1.除開心果、夏威夷果、核桃、巴旦木等堅果，您別忘記，家裏節日必備的花生也是堅果的一類哦。
2.建議早餐吃堅果，早上是人體新陳代謝比較旺盛的時候，此時吃堅果，身體能最大程度消耗掉這些熱量。
3.晚上不適合吃堅果，晚間是腸胃休息時間，人體消化率因此變低。
4.每天30克堅果可分時間來吃，這樣脂肪更難囤積。
葵瓜子吃多了會怎樣
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。但吃太多花子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。
五香葵瓜子的做法
材料：新鮮瓜子1斤、冰糖10粒、鹽1+1茶匙、清水2升、桂皮1塊、香葉5片、八角3粒、花椒1湯匙、甘草2片、小茴香1湯匙、山奈1粒、白芷1塊。
【做法】
1、新鮮瓜子用水沖洗後放入一個大盆，倒入足量清水泡半個小時。
2、泡過的瓜子撈出放入鍋內，倒入所有香料，冰糖和1茶匙鹽，最後倒入2升清水，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘關火。
3、熄火後，瓜子留在鍋內自然冷卻，冷卻後撈出較大粒的香料丟掉，再將瓜子撈出瀝乾水分。
4、將瀝乾水的瓜子倒入一口較大的平底鍋內，開最小火慢慢翻炒，翻炒的過程中加入另外一茶匙鹽，一直翻炒大約40分鐘後水分就炒幹了。
5、炒乾的瓜子倒入一個平底篩子，攤開了自然冷卻，徹底放涼後就可倒入密封盒收起來了。
