春天是感冒的多發季節，要多吃營養的蔬菜，通過食療來增強體質。那麼白蘿蔔湯可以治感冒嗎?白蘿蔔湯能治感冒嗎?
白蘿蔔湯可以治感冒嗎中醫認為白蘿蔔具有潤肺止咳的功效，而醬油與生薑則具有活血暖身、促進發汗的效果。感覺畏寒時，喝下白蘿蔔湯後鑽入被窩必定流汗，這樣對治療感冒是有一定效用的。另一方面，感冒患者在用藥治療的同時，還應注意配合適當的食療，這樣才能儘快痊癒，將白蘿蔔梨湯作為患者的日常飲料，能起到緩解咳嗽的作用。具體做法是：將適量梨去核留皮切片，與白蘿蔔片一起燉，再放入少量冰糖即可。白蘿蔔具有消食、理氣、化痰的功效，能很好地調理脾胃。而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白蘿蔔和梨配合，是咳嗽病人很好的輔助治療食品，即使是伴有發熱的病人，也可以食用。經常服用白蘿蔔梨湯，可以有效地調整人體的脾虛濕盛狀態，減少感冒、咳嗽的發生。所以説白蘿蔔湯可以治感冒也是不為過的。
材料:
白蘿蔔150公克，紅蘿蔔30公克，雞骨80公克，薑片2片，香菜少許，鹽少許，冰糖少許，胡椒粉少許
做法
1.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切塊備用。
2.雞骨放入沸水中燙3分鐘撈出洗淨，
3.將作法2的雞骨與作法1的白蘿蔔、紅蘿蔔與薑片放入內鍋加水，外鍋加1杯水煮至跳起後燜10分鐘，再加入所有調味料與香菜即可。
第一，看顏色。新鮮白蘿蔔，色澤嫩白；
第二，掂分量。新鮮白蘿蔔掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿蔔不新鮮；
第三，看根鬚。如果白蘿蔔最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿蔔是新鮮的，反之，如果白蘿蔔根鬚部雜亂無章，分叉多，那麼就有可能是糠心白蘿蔔；
第四，看表面氣眼。如果白蘿蔔表面的氣眼排列均勻，並在一條直線上，那麼大多情況下，這是甜心白蘿蔔，反之，則可能會有些辣。
