春天到了感冒也開始流行了，每個人要多注意身體，多吃預防感冒的食物。那麼紅糖薑湯可以治感冒嗎?喝紅糖薑湯能治感冒嗎?
紅糖薑湯可以治感冒嗎紅糖薑湯是一種以生薑和紅糖為原料的飲品，具有驅寒、防治感冒的方法。在感冒初期服用紅糖薑湯，具有很好發汗解表的效果。姜中的薑辣素、姜油酮是可以發汗的，可以趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑，其促進血液循環效果更好；而紅糖則是可以補充熱量。因此，紅糖薑湯只適用於外感風寒，而得了熱傷風的人，就不適合飲用。對於風熱感冒而言，人體本來已經感受了熱邪，如果這個時候再服用生薑類的温藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可盲目。
主料：姜
輔料：蒜（如果是風寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒有咳嗽就可以不用加了）
調料：紅糖
製作方法：
1、生薑去皮洗淨，切絲；
2、大蒜去皮洗淨，拍碎；
3、鍋中加適量水，並放入薑絲，大火煮；
4、在水燒至半開時（即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時），加入適量紅糖，並用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘；
5、加入大蒜，大火煮3分鐘，即可。
孕婦可以喝紅糖薑湯的。紅糖薑湯的主料是姜。姜，不僅可以作為烹調佐料，也可供藥用，屬於雖然不一味良藥，對很多疾病都具有預防和治療的作用。生薑性温、味甘；能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表；治療風寒感冒或寒痰咳嗽效果很好。而紅糖薑湯中的調料是紅糖。紅糖，有益氣養血，健脾暖胃、祛風散寒、活血化瘀的作用，尤其適用於產婦、兒童以及貧血患者食用；自古有種説法：紅糖，温而補之、温而通之、温而散之。可見，不僅姜是一味良藥，紅糖更是有力而無害。
雖説孕婦是可以喝紅糖薑湯的，但是若是體內上火，這種情況下是不宜喝的。另外，陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的，這類人都是不宜長期食用生薑，尤其是陰虛體質的人，絕對不能吃紅糖薑湯的。
薑湯怎麼做
1、用料洗淨，將生薑和葱切段;
2、放適量清水在煲內，用料一起放入，煮滾後加油鹽調味即成。
