龍舌蘭酒多少度 一般40度

龍舌蘭酒是墨西哥的代表性產物，很多人喝了這個酒後都念念不忘，覺得非常的好喝，很少有人知道這個酒的度數，下面介紹龍舌蘭酒多少度 一般40度。

龍舌蘭酒多少度

龍舌蘭酒跟大多洋酒差不多，一般是40度，有極少數的是38度。龍舌蘭汁經過發酵過程後，製造出來的是酒精度約在5%到7%之間、類似啤酒般的發酵酒。傳統酒廠會以銅製的壺式蒸餾器進行兩次蒸餾，現代酒廠則使用不鏽鋼制的連續蒸餾器，初次的蒸餾耗時一個半到兩個小時，製造出來的酒其酒精度約在20%上下。第二次的蒸餾耗時三到四小時，製造出的酒，擁有約55%的酒精度。

龍舌蘭酒墨西哥喝法

1、龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，他在這個國家的喝法與美國人喝龍舌蘭的方法並不相同。他們在喝龍舌蘭酒時，喜歡調製一杯紅色的飲料，這杯飲料不含酒精，它是用鮮榨橙汁和鮮榨檸檬汁再加入糖漿和少量辣醬調製而成的。

2、墨西哥人在喝龍舌蘭酒以前，喜歡把它倒入杯子中，然後把裝有紅色飲料的杯子也擺放在旁邊。他們喝龍舌蘭酒，不喜歡一飲而盡，而是喜歡一口一口的慢慢品嚐，正確的喝法就是喝一口龍舌蘭酒，再喝一口杯子中的紅色飲料，那種滋味特別美妙，用語言都無法形容，只有親自品嚐過以後才能懂得那種滋味。

龍舌蘭酒小知識

西元三世紀時，居住於中美洲地區的印第安文明早已發現發酵釀酒的技術，他們取用生活裏面任何可以得到的糖份來源來造酒，含糖份不低又多汁的龍舌蘭，很自然而然地成為造酒的原料。以龍舌蘭汁經發酵後製造出來的Pulque酒。

大西洋彼岸、西班牙的征服者們將蒸餾術帶來新大陸之前，龍舌蘭酒一直保持著其純發酵酒的身份。後來他們嘗試使用蒸餾的方式提升Pulque的酒精度，以龍舌蘭製造的蒸餾酒於是產生。由於這種新產品成功取代了葡萄酒，成為了這些殖民者大量消費的對象，於是獲得了Mezcalwine的名稱。

Meal wine的雛形經過了長久的嘗試與改良後，才逐漸演變成為我們今日見到的Mezcal/Tequila——這名稱是取自盛產此酒的城鎮名。

龍舌蘭酒一般飲用方法

①杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡

②不加東東純飲

③加冰塊

④加7up...就是我們常聽的 Teqila Pop用杯墊蓋住酒杯用力敲下，再一飲而盡

⑤加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色層...叫做Tequila Sunrise

⑥加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的瑪格麗特

⑦用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒

⑧是第一種喝法的變種...限制級玩法，將鹽抹在女(男)朋友的脖子上,要他(她)含住一片檸檬...先舔過鹽巴，再吸檸檬,最後將酒一飲而盡。