秋葵是個比較有營養的菜，男生吃這個很有好處，但是女人不能吃多了，那麼秋葵怎麼涼拌好吃，女人吃多了秋葵有什麼壞處呢。
秋葵怎麼涼拌好吃
1、準備材料 準備秋葵300克，大蒜5克，小米椒5克，鹽、生抽、蠔油、醋、白砂糖、食用油適量。
2、秋葵焯水將秋葵洗淨，切掉頭部，然後在水中加入少許食鹽，燒開之後放入秋葵，焯水1分鐘，撈出。將砧板和刀具洗淨，將秋葵斜刀切段，也可以將秋葵從中間剖開，裝盤。
3、製作調味汁 將大蒜子和小米椒洗淨後切碎，放入碗中，加入生抽、蠔油、醋、白砂糖攪拌均勻。然後用燒一點熱油，淋在調味汁中，更香。
4、淋上調味汁 將調味汁淋在焯水後的秋葵上，即可端上桌。吃的時候再攪拌一下即可。
女人吃多了秋葵有什麼壞處
女人吃多了秋葵，可能會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的症狀。秋葵中富含纖維素以及蛋白質等成分，吃太多就會加重消化負擔，而且秋葵性寒，食用之後會增加脾胃寒涼的程度，降低消化能力。所以吃太多的秋葵很有可能會因為食物難以消化而出現腸胃不適的情況。
什麼人不宜吃秋葵
1、秋葵性寒，脾胃虛寒、食慾不振者食用之後會加重腸胃內的寒涼之氣，損傷脾胃陽氣，加重症狀。
2、秋葵性寒涼，食用後會增加腸道滑利程度，而且秋葵中富含果膠和膳食纖維，同樣具有通便的功效，正在腹瀉的人羣吃了秋葵則會加重症狀，還可能會損傷胃腸壁，不利於健康。
秋葵表面發黑了還能吃嗎
秋葵外面發黑了不能吃。秋葵中富含蛋白質和各種糖類，這些成分在外殼受到輕微的損傷後便會很快的被氧化變質，當然菌類感染繁殖也不可避免，引起果莢變色。秋葵面發黑説明已經出現了被氧化，而且可能出現腐化生蟲等跡象，肯定是不能吃的。
