大家有沒有覺得有一個會剝蝦的男朋友是一個特別幸福的事情？哈哈，這裏有一個快速剝北極蝦的做法，男朋友們快看過來吧！沒有男朋友就自己學起來吧！給你們小心心~
北極蝦怎麼剝
1、先將蝦頭取下（冷凍的蝦需要先解凍）；
2、再用手將蝦殼的第二節剝去；
3、然後用一隻手捏住蝦的前端；
4、另一隻手捏緊蝦尾，稍用力一拉，完整的蝦仁就剝出來了。
北極蝦配什麼醬料
原料:野生北極蝦250g、乳黃瓜3小截、小型洋葱1/4個、蛋黃醬2湯匙。
1、將洋葱切成碎末。
2、乳黃瓜洗淨後也切成碎末。
3、洋葱末與乳黃瓜末混合，加入蛋黃醬。
4、充分攪拌均勻，作為蘸醬即可。
北極蝦的做法
原料:鮮蝦10只、魔芋絲200g、水黃瓜1根、燈籠果15個、石榴1/8個。亞麻籽油1大勺、XO醬1大勺、檸檬汁1大勺。
1、鮮蝦去皮去頭，水黃瓜去皮切半圓片，石榴和燈籠果剝去外皮。
2、在XO醬中加入檸檬汁。
3、再加入亞麻籽油，攪拌均勻作為料汁待用。
4、鮮蝦用開水焯燙至熟，撈出瀝乾。
5、魔芋絲入開水焯燙30秒撈出瀝乾。
6、將炒燙好的魔芋絲和鮮蝦混合。
7、加入混合好的料汁。
8、充分拌勻，撒上石榴和燈籠果即可。
三汁燜鍋的做法
食材：雞翅中8個，扇貝4個，北極蝦20只，醬牛肉1塊，蟲草花50克，土豆1個，胡蘿蔔1根，紫薯2個，西芹2根，蓮藕1小段
配料：大蒜5瓣，料酒2勺，甜麪醬3勺，蠔油3勺，番茄沙司1勺半，叉燒醬1勺，生抽1勺，蜂蜜1勺，鹽少許，黃油1小塊
【做法】
1、準備好食材。扇貝，北極蝦提前室温解凍。
2、雞翅洗淨，兩面各劃兩刀，放入盆中加入鹽和一勺料酒醃製20分鐘。
3、土豆、胡蘿蔔和紫薯去皮，洗淨切粗條。蓮藕去皮洗淨切片，西芹洗淨切段，蟲草花洗淨備用。
4、調醬汁，碗中放入甜麪醬、蠔油和番茄沙司。
5、再加入叉燒醬、生抽、蜂蜜、料酒和適量鹽完全攪拌均勻。
6、炒鍋加熱，放入一塊黃油小火融化。
7、先放入土豆、胡蘿蔔和紫薯大火翻炒均勻。
8、再放入蓮藕、西芹炒勻，加入清水沒過蔬菜一半，放入蒜瓣。
9、將醃好的雞翅放入鍋中碼勻，蓋上鍋蓋，中小火燜10分鐘。
10、然後將醬料調入鍋中，繼續燜5分鐘。
11、加入扇貝、北極蝦、蟲草花，蓋上鍋蓋燜5分鐘。
12、打開鍋蓋，加入少許醬牛肉，將所有食材翻炒拌勻，大火收汁即可。吃完後可以繼續加水，涮其他食材。
