由於山竹的營養價值和功效都非常高，所以受到很多人的喜愛，被譽為“果中皇后”，價格也相對而言比較昂貴。山竹具有清涼解熱的功效，減肥期間可以吃山竹嗎。
山竹可以減肥嗎
山竹具有一定的減肥效果。 在減肥期間可以適量的吃一點，但由於山竹的碳水化合物含量以及熱量都比較高，所以在減肥期間還是要適量的食用。
減肥期間吃山竹會長胖嗎
減肥期間適量的吃山竹是不會長胖的。 山竹果肉少，糖分含量更少了。一個山竹的重量約為130克，但是其可食部位只有32克左右，100克可食山竹的熱量僅有69大卡，因此一個山竹的熱量才22大卡，因此適量食用山竹不會出現發胖的情況。
山竹怎麼打開怎麼吃
1、用手給山竹的兩頭結節施力，擠壓一下，它的外殼就會裂開的，把外皮去掉即可食用。
2、用刀在山竹身上劃均勻的豎線，注意控制力度，不要劃得太深，太深了會上到果肉，也不要要劃得太淺，太淺了打不開，劃好之後可以掰開皮直接吃，也可以放到冰箱冷凍1--2小時後再食用，口味更清爽。
3、把山竹橫着擺放，用兩個手捏它的中間部分，這時會出現個裂縫，沿着裂縫掰山竹，不要太用力，不然會傷到裏面的果肉，掰完之後山竹的上下就分離了，這時就可以食用了。
4、吃的時候要注意，葉蒂是不可食用的，這是山竹直接食用的吃法。
山楂的核可以吃嗎
山竹的核是不能吃的，吃山竹只吃裏面的果肉，另外吃的時候要注意不要把紫色或紅色的果殼汁液染在果肉上或者衣服上，這樣不僅會影響口味，而且也難以洗掉衣服上的污漬。 如果吃的時候不小心把核也吞下去了，只要沒有嗆咳進入氣管，引起窒息的話是不用擔心的，但是如果有窒息、噎得慌、腹痛的感覺的話，最好及時去醫院進行檢查和治療。如果沒有特別感覺的話就不用太擔心，過兩天就會排出來的。這是因為山竹核是無毒的，而且不尖鋭，吃下去對身體不會有損害，而且可以多吃點香蕉、蜂蜜等潤腸通便的食物來促進腸胃的蠕動，就可以把山竹核排出來了。
