大家在生活中應該都聽説過肉果吧，但是你瞭解肉果嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什麼是肉果呢，以及肉果有什麼營養價值呢，跟着小編我們一起來了解一下吧。
什麼是肉果呢
肉果（Fleshy Fruits）植物的果實類型之一。果皮肉質而多汁，成熟時不開裂，稱為肉果。別名：豆蔻，玉果。肉果的常見類型包括漿果、柑果、瓠果、梨果與核果等。《本草綱目》記載肉豆蔻：暖脾胃，固大腸。
肉果有什麼營養價值呢
肉果草屬，玄蔘科，只有粗毛肉果草L. hirsuta Bonati 和肉果草L. tibetica Hook. f. et Thoms. 2種，產我國西南和西北。禿淨小草；葉基生及對生，倒卵狀長橢圓形或匙形，全緣；花數朵排成頂生、極短的總狀花序，有苞片；萼鍾狀，5裂；花冠2脣形，上脣近直立，2裂，下脣大，廣展，3裂，喉部隆起；雄蕊4，2長2短，稍突出，藥室分離而叉開；花柱絲狀，柱頭2片狀或扇狀；果球形，漿果狀，近肉質而不開裂；種子多數，有薄而貼生的種皮。性温、味辛香、有調味、行氣止瀉、祛濕和胃收劍團澀，作為調料，可用於肉製品，能解腥增香，是配製咖喱粉的原料之一，少量使用，具有一定營養價值。
肉果的生長環境是怎麼樣的呢
肉果常綠喬木，高可達15米。葉互生，革質，葉柄長4-10毫米；葉片橢圓形或橢圓狀披針形，長3.5-7釐米，或更長，先端短漸尖，基部楔形，全緣，兩面無毛，側脈8-10對。生境分佈：原產馬魯古羣島，熱帶地區廣泛栽培。我國台灣、廣東、雲南等地引入栽培。
肉果的花期是怎麼樣的呢
肉果果常單生，具短柄，梨形或近於圓球形，長5-7釐米，淡黃色或橙紅色，成熟時縱裂成2瓣，露出緋紅色肉質的假種皮。內含種子1顆，種皮紅褐色，木質堅硬。果期5-7月。肉果花單性，異株；總狀花序，腋生；雄花序長1-3釐米，具花3-20朵，稀1-2朵，花長4-5毫米，花被裂片3-4，三角狀卵形，密被灰褐色絨毛，花葯9-12，條形，花絲連合成圓柱狀；雌花序較雄花序為長，總梗粗，具花1-2朵，花長約6毫米，花被裂片3，密被微柔毛，子房橢圓形，密被鏽色絨毛，花柱極短，柱頭2裂。
