蕎麥麪在我們的印象裏有種非常健康的印象。但是再怎麼健康也是碳水化合物，所以吃太多肯定····是不太好的。但其實蕎麥隱藏着驚人的減肥功效喔！
蕎麥瘦身法的方法
蕎麥瘦身法非常簡單！只需要將一天三餐中兩餐的主食換成蕎麥麪而已。只需要這麼做就可以瘦身喔！蕎麥減肥可以成功的理由在於不需要將所有主食換成蕎麥。如果一開始沒能習慣的話可以將三餐中1餐的主食換成一餐也OK。雖然也可以吃其他配菜，但是蕎麥非常耐餓所以很多時候是不會感到需要配菜什麼的。100g裏面含有273.9卡路里，健康又美味。
蕎麥麪的推薦吃法
如果想要提高蕎麥瘦身法的效果的話，推薦添加一些七味唐辛子。七味唐辛子可以温暖身體幫助提高代謝。然後需要注意的還有就是蕎麥麪的配料！偶爾的話還OK，但是如果每次吃蕎麥都添加天婦羅什麼的話卡路里會變得非常的高·····要注意飲食均衡來選擇自己的飲食喔！
提高蕎麥瘦身法效果的方法
雖然蕎麥瘦身法只需要替換主食即可，但是如果有運動的話效率會更高喔。但是蕎麥口感特別好，一不容易就不小心會過量攝取···在家裏自己煮的話要小心注意喔。同時再加上一些慢走、瑜珈之類的輕度運動讓自己的身體動起來吧。
蕎麥瘦身法的效果① 不僅僅只是碳水化合物
同樣是面但是原材料不一樣喔。比如説烏冬面和拉麪是由小麥粉製成的。而蕎麥則是由蕎麥粉製成的，雖然也是碳水化合物···但是這種碳水化合物不容易胖！小麥粉的GI值很高，吃完之後容易讓血糖值上升所以會使人發胖。而相對來説蕎麥粉的GI值就很低，所以血糖上升的很慢，同樣的卡路里也不那麼容易發胖喔！
蕎麥瘦身法的效果②營養滿分！
蕎麥營養滿分喔！蕎麥含有豐富的維他命B羣，可以幫助身體提高代謝。除此之外，還可以幫助身體代謝脂肪和糖分，讓食物中的脂肪更難被身體吸收。並且含有豐富的食物纖維可以有效地改善便祕！所以開始蕎麥瘦身法的話除了可以提高代謝之外還可以讓腸道變得清爽喔！
蕎麥瘦身法的效果③鰹魚湯的祕密
蕎麥瘦身法除了蕎麥之外鰹魚湯也有瘦身功效喔。鰹魚湯裏面含有的一種叫做“氨基酸組氨酸”的成分，可以刺激飽食中樞所以即使量不多也可以耐餓喔。同時鰹魚湯還含有一種叫做“肌苷酸”的成分也是瘦身的好夥伴！可以激活全身細胞提高代謝。蕎麥瘦身可以嘗試各種不同的做法來防止吃膩喔，首先推薦最正統的鰹魚湯喔。
蕎麥瘦身法還有美容功效
蕎麥瘦身法另外一個令人矚目的點就在於擁有美容效果！含有大量的維他命可以預防黑斑、雀斑、細紋，並且讓肌膚回覆光澤和彈性喔。同時還能預防高血壓和癌症，超級健康的。也可以嘗試和家人一起來嘗試蕎麥瘦身法喔！
最後來比較一些面類之間和營養的卡路里吧！
簡單回顧一下，蕎麥100g大概含有273.9卡路里。那麼其他的面類的卡路里是多少呢?讓我們來比較一下！
以下都是每100g的數據喔。
素面126.9kcal
涼麪126.9kcal
烏冬面270.1kcal
炒麪 281.1kcal
意麪148.9kcal
這麼比較的話感覺橋面的卡路里算是比較高的那一類。但是比較全部營業的話可以得知蕎麥的營養更多。雖然印象中面類都是碳水化合物，但是蕎麥麪的蛋白質也很多喔。特別是富含賴氨酸，賴氨酸可以合成成長激素，參與修復和生產身體組織可謂非常關鍵。含有賴氨酸的大部分都是動物性蛋白質，而像是蕎麥這種植物性蛋白質裏面也有是非常罕見的。
蕎麥瘦身法的功效非常適合女性喔。只需要一週左右就可以瘦身什麼的非常厲害呢。可以邊吃邊手，打造一個緊緻又有魅力的身軀喔！
