鴿子肉能天天吃嗎 不建議天天吃

鴿子肉還是蠻好吃的，很多人覺得喜歡吃鴿子肉，就想着每天吃，換着花樣來吃鴿子肉，那麼這樣到底是否可以呢，下面介紹鴿子肉能天天吃嗎 不建議天天吃。

鴿子肉能天天吃嗎

鴿子的作用大致是健脾補氣，補腎等等作用，可以治療脾虛，腎虛等問題，鴿子肉大致的作用是健脾除濕滋陰為主。是可以適當吃的，如果有脾虛和腎陰虛的情況，但是不建議天天使用，過於頻繁使用可能導致上火的。

鴿子肉有什麼營養

鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。

乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。

食用鴿子注意事項

1、鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

2、手術後食用鴿子一定要燉的，並且不能加任何作料，只加少許鹽。二是不能多吃，以免傷口處肉芽增長太快形成肉芽，影響美觀。

3、食用鴿子湯要注意適量，如果過度吃鴿肉的話，反而會導致其他蛋白質的缺乏，造成人體亞健康，進而造成身體虛弱。

清燉乳鴿的做法

材料：乳鴿1只、大葱1根、薑片適量、香菇、枸杞、大棗、食鹽少許

做法：

1、鴿子清水浸泡10分鐘，活水沖洗乾淨。

2、砂鍋一次性加入清水，投入鴿子、姜、葱。

3、香茹用水洗淨，清水泡發20分鐘。

4、枸杞洗淨並用清水浸泡10分鐘。

5、大火把湯煮後加入香菇和枸杞轉小火慢燉。

6、燉至50分鐘後加入大棗，繼續燉煮30分鐘，喝之前調入適量食鹽即可。