仙人掌果是植物仙人掌上面結出的果實，顏色和火龍果的顏色十分的相似，但是外面會有刺。那麼，仙人掌果籽能吃嗎？仙人掌果皮能吃嗎？
仙人掌果實能吃嗎
仙人掌食用價值不小。光説果實吧，可以食用，不但可以生吃，還可以釀酒或製成果乾。在美洲，它是一種傳統的美食，使人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果。火龍果就是一種仙人掌科植物的果實，大家都喜歡吃。
仙人掌果籽能吃嗎
仙人掌果長相與火龍果是非常像的，一般我們在吃火龍果的時候會把它的籽都吃了，因為它的籽很小，而且咬起來就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會比火龍果的稍微有點硬。
仙人掌果在切開之後就會露出它那紫紅紫紅，跟奇異果一樣顏色的果肉，上面也是佈滿着仙人掌果的籽的，就好像是看着一個火龍果一樣。仙人掌果皮肉均為紫紅色，味道就好像檸檬一樣，極酸，墨西哥人把它當做菜的調料用，或着是做成果乾。仙人掌果裏有很多小籽，其實是可以吃的。而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉，因為那個籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃，但是不適宜吃太多，因為吃太多會造成不消化，容易便祕呢！
仙人掌的果實不帶皮一起吃的，仙人掌果皮上有許多刺，那是無法清理乾淨的，所以只吃果肉不吃果皮，一般都是刨開果實皮吃裏面的果肉。仙人掌的果實可以吃皮，但口感不好，所以不建議食用仙人掌皮。
仙人掌果的食用方法
我們可以自己栽種仙人掌果吃，也可以從市場上購買人工種植的果實吃，但是面對“荊棘叢生”的果實，人們該如何下手呢？
第1步我們先要戴好手套，將仙人掌果採摘下來，找一把鑷子，然後將仙人掌果上的刺一根根拔掉。
第2步接着將果實清洗乾淨，直接去皮食用，或者用刀將其切成兩半，拿勺子挖着吃。
第3步還可以將果肉取出來，製作成甜品或者飲料食用，這樣食用則風味更佳。
