不少人聽到烤甘蔗肯定都很陌生。烤甘蔗是海南和台灣的地道小吃，去過的朋友們肯定都見過，不少商販會推着車問路人，要不要來一根烤甘蔗？關於，吃烤甘蔗會上火嗎？烤甘蔗怎麼做？小編來為您一一解答！
吃烤甘蔗會上火嗎
吃烤甘蔗是不會上火的。烤甘蔗生津、止咳、暖胃、潤喉、清火等很多功效，尤其是止咳、治輕微的感冒，很多人都實踐過的呢！甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。引外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。
烤甘蔗的做法
1.用百潔布將甘蔗的表面洗乾淨；2.把甘蔗切成自己想要的長度；3.將甘蔗碼放的烤箱裏；4.180度烤20-25分鐘；5.烤完的甘蔗要稍微晾涼一會兒才能吃，不然燙嘴。
烤甘蔗的營養價值
熱的甘蔗汁不只可以緩和感冒症狀，對身體還有不少其他功效。這裏以燃燒甘蔗皮來烤熱甘蔗，再榨出最新鮮的熱甘蔗汁。甜而不膩，温熱卻不引痰。咀嚼火熱的甘蔗，經過烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、温柔、芳香，降低了甜度殺口的感覺，越嚼越有一種耐人尋味奇妙感覺，咀嚼甘蔗的聲音不象冰鎮甘蔗那樣清脆，而是變的温柔悦耳了。烤甘蔗可以暖胃生津止咳，據説還能治療感冒咳嗽呢。燒烤是一種原始自然的生活方式，在品嚐燒烤食物的過程中，也許能夠隱約感受到那種人類早期文明中的原始野性，人們通過燒烤在體驗迴歸自然生活的清閒野趣。
