蛋白粉是我們平時生活中很常見的一種養生保健品，蛋白粉又很高的蛋白質成分，通常健身的人羣都會吃蛋白粉，下面一起來看看蛋白粉增肥嗎？蛋白粉吃多了會怎麼樣？
蛋白粉增肥嗎
蛋白質，或者説分解後吸收的氨基酸，人體是無法轉化成脂肪酸的，只能被肌肉和其他細胞固化成蛋白質或直接燒掉，所以吃蛋白質(不論怎麼來的蛋白質)長肥肉毫無根據。但足量蛋白質攝入，體重增加是有可能的，足量鍛鍊會造成肌肉纖維微創，那在富營養狀態下超量代償，體重增長並不奇怪。
蛋白粉吃多了會怎麼樣
1、加重腎臟負擔
蛋白質被消化吸收之後，還要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用，其代謝產物氨、尿素、肌酸酐等則要經腎臟排泄。如果不缺乏蛋白質的人額外補充蛋白質粉，長此以往，不僅會給腎臟帶來沉重負擔，導致腎功能不全，還可能造成體內尿酸增高，誘發或加重痛風。
2、引起免疫功能亢進
人的免疫系統也是一個平衡狀態，體內的免疫蛋白的濃度在一點的範圍內才能發揮其免疫作用，同樣，免疫蛋白濃度過高也會引起身體的不適，主要表現為免疫功能亢進，出現如哮喘、皮膚蕁麻疹、牛皮癬、某種類型的腎炎以及紅斑狼瘡等。
3、誘發營養不良
蛋白粉的營養成分比較單一，專吃蛋白粉是不能滿足機體對其他營養素的需求，長久會引起其他營養素的營養不良，其實蛋白粉的營養價值還不如雞蛋，人體對雞蛋的吸收率在98%左右，雞蛋中除了含有大量的蛋白質外還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，這時蛋白粉所不具備的。
正常人並不需要補充蛋白粉
對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。
案例服用大量蛋白粉引起腎病
小李今年剛剛上大學，他發現身邊的同學都熱衷於健身，健完身還要喝上好幾勺蛋白粉，説是對增肌有很大的好處。為了讓自己的身材更加壯碩，小李也加入了健身的隊伍，每天不僅堅持兩三個小時鍛鍊，蛋白粉的食用量也比其他同學多。後來一次訓練完吃了根香蕉突然暈倒了，送到醫院檢查之後發現是血鉀過高引起的暈厥。醒來之後醫生告訴小李他的肌酐已經高達一千多了，患上了尿毒症，必須馬上做透析。
分析：鉀離子通過尿液排出體外，尿毒症患者大量食用含鉀過高(如香蕉)的食物容易出現高鉀血癥，而高鉀血癥的症狀就是心律失常，容易造成暈厥、休克甚至死亡。很多人都沒有基礎的醫學知識，很容易出現濫用的情況，濫用蛋白粉會對腎臟造成很大傷害，最壞的結果便是患上尿毒症，失去健康。
