讓寶寶學會自己吃飯是他成長過程中必定要經歷的一個階段，那麼作為父母，該如何教寶寶吃飯呢？寶寶多大可以自己吃飯？如何讓寶寶愛上吃飯？一起來掌握這些小妙招~
寶寶獨立吃飯的黃金期
嬰兒時期的餵養對於一個人食慾和飲食習慣形成起重要作用。要讓孩子健康成長，媽媽應從小培養寶寶獨立吃飯。
所謂黃金期，是多數孩子發育的平均時間段，只是一個建議，不能絕對照搬;每一個孩子都是一個特殊的個體，發育有早有晚，媽媽應當根據自己孩子的發育情況選擇個性化的餵養時機。要培養寶寶獨立吃飯，需要媽媽仔細觀察和耐心。
1、萌芽期：10個月
寶寶10個月後，開始對餐具表現出濃厚的興趣。
10個月以上的寶寶總想自己動手，喜歡擺弄餐具，而且每次餵飯他都喜歡來搶奪你手中的餐具，這正是訓練寶寶自己進餐的好時機。對食物的自主選擇和自己進餐，是寶寶早期個性形成的一個標誌，而且對鍛鍊協調能力和自立性很有幫助。
2、黃金期：12～18個月
孩子滿週歲後，就是讓孩子自食其飯的實際誘導期，而其中12～18個月之間，又可視之為“黃金誘導期”;因為在這段時間裏，孩子的手、眼協調能力迅速發展，若給予以適當的誘導，則會有事半功倍的成效。
寶寶學會吃飯的不同階段
孩子吃飯要定時，吃的時候要安靜，不要説話。當孩子開始用匙子自己吃時，你要有耐心，吃飯的時間會長一些，不要老是對他説：“快點，別磨蹭!”
在孩子仍然執行幼兒飲食制度時，他最好在全家吃飯前或吃飯後吃;當他吃的飯菜與他哥哥或姐姐的相同時，可讓他們一起吃;當他還不能坐在飯桌前吃時，不要讓他跟大人一起吃。否則，“吃飯不要把衣服弄髒了”、“拿好你的匙子”等訓斥的話會影響他的食慾，並把全家都捲進去。吃飯是孩子的一件快樂的事，不要用不斷的警告去幹擾他。教育的話要在飯前或飯後説，不要在吃飯時説。
為了使你能對孩子吃飯提出合理的要求，這裏列出四個月至四歲的孩子在吃飯問題上要經歷的不同階段。
四個月：孩子會用手抓奶瓶，但既不會拿也不會把它從嘴裏拔出來;媽媽用匙子喂菜泥時，他會吃了。
六個月：母親可以用杯子給孩子喂牛奶了，他可以坐在母親的膝頭上吃。
七個月：孩子第一次能坐在椅子上吃飯，這對孩子和母親來説都是大收穫。有的母親過早地把孩子放在椅子上，但他坐得不舒服。
九個月：如果孩子還用奶瓶吃奶，他就能拿住它，並能把它放到嘴裏，吃完後還會把它從嘴裏拔出來。開始時你要看着他吃，免得他吃得過快喘不過氣來。如果給他餅乾，他會用五個手指去拿，很高興啃它，當然也會把衣服弄得很髒。
一歲：孩子會用拇指和食指拿餅乾，而且吃得很乾淨，這樣，旅行就很方便了;他會把東西從嘴裏拿出來，母親給他一塊麪包頭可以放心了;他也能分辨菜了，並且不愛吃某些菜。
一歲三個月：孩子會用手指他愛吃的菜;可以用兩隻手拿金屬杯，並試着使用匙子，但往往拿反了。
一歲半：孩子會用匙子吃成塊的食品了，並且能拿住玻璃杯。玻璃杯不如金屬杯好拿，所以常被他打壞。他也常常愛自己吃飯，但不一會就感到累，需要大人幫忙。
一歲九個月：孩子能吃一切食品，但把全身弄得很髒。
兩歲：孩子取得了大進步。在此以前，孩子吃飯還要圍徑巾，而現在吃完飯後，餐巾就幾乎不髒了。但要知道，他這一天可能吃得很好，第二天又可能把衣服弄得很髒。在這方面和其他方面一樣，他還沒有完全掌握方法。
注意：不管什麼原因，當孩子想別人來照料他時，他會裝做自己不會吃，讓人家象喂嬰兒那樣喂他。當孩子撒嬌，要求你喂時，不要藉口他已經長大而拒絕他。此外，吃過幾匙後，他可能又願意自己吃了。不過，他有時是想依賴你。
這時孩子能用一隻手拿金屬杯了。
孩子的習慣和愛好也表現在飯桌上：每頓飯都以相同的方式進行，所有的餐具都放在老地方，如金屬杯、餐巾等，這幾乎成了癖好，但你不要奇怪。對於這種年齡的孩子，這是很普遍的現象。
兩歲半：孩子發現了刀叉，並能用它紮成塊的食品;吃菜泥時還要給他一個匙子;他想在碟子裏用匙子，但有困難。你不要阻止他去學，他學會了會感到很自豪。越早讓他實踐，他就能越早學會。
三歲：從這時開始，孩子在飯桌上能吃得很好。可以帶他去一個朋友家裏作客，到飯館裏去吃飯，他不會因為笨拙而妨礙別人了。孩子還會喝茶，因為他知道拿杯子的把手了。
四歲：孩子會用餐刀切割塗有黃油的麪包片或乾酪，切肉和切硬的水果卻力氣不夠，七歲以前還做不到。他愛幫助大人佈置枱布和準備萊了。
讓寶寶開心吃飯有絕招
小寶貝不愛吃飯，無外乎是這四種情況：一是積食;二是飯菜單一;三是口乾;四是不餓。那麼，該如何解決呢?
第一點：寶寶積食了不用擔心，可以去找中醫開些化積的中藥喝，最好的方法是捏積：讓寶寶趴在牀上，微屈兩手食指，以食指的前半對準拇指，捏起脊柱下端(尾抵部)正中兩側的皮膚，沿脊柱正中線向上移動至頸下，總共六遍，第三至五遍邊捏邊提。這種方法非常有效，寶寶不積食的時候都可以進行，促進消化。
第二點：飯菜單一也會使寶寶煩悶，而且營養的攝入也會不夠。媽媽可以每頓換着花樣給寶寶吃，如一日三餐，一餐蛋：可蒸蛋、煮蛋、蛋花湯等等，二餐葷：葷也有很多種，像瘦肉、魚、蝦、雞肉，且每種肉的做法也有很多種;三餐是素，可以一個月不重樣地做。如此做來，寶寶自然愛吃。
第三點，是口乾。有些家長忽視了給寶寶喝水，因為寶寶不愛喝水。不愛喝水，可以喝果汁，或者是蔬菜汁，從濃到淡，讓他慢慢適應白開水。
最後一點，便是拒絕零食，許多媽媽唯恐小寶貝給餓壞了，時時刻刻換着花樣給寶寶吃零食，寶寶自然不愛吃飯。
如何讓寶寶愛上吃飯
從嬰兒期抓起
很多孩子在嬰兒期極少或根本沒有接觸過苦味或酸味食物，因此到幼兒期時會對這類食物極不適應。所以在嬰兒期有意識地讓寶寶接觸苦味或酸味食品，可以預防其今後出現偏食。如在飲食中添加含少量葱姜的魚湯、米醋湯麪、含少許胡椒的菜湯等。
家長以身作則
家長應為孩子樹立不挑食的好榜樣。在與孩子吃飯時要避免説什麼好吃，什麼不好吃，否則在孩子的腦中會印下“愛吃”、“不愛吃”的不良習慣。
烹飪多花心思
烹調時要做到色、香、味俱全，引起孩子對食物的興趣。也可在孩子喜吃的食物中夾雜那些孩子並不怎麼愛吃的食物。比如不愛吃蔬菜的孩子，父母可將菜剁碎後放在粥或飯內給孩子吃。
懂得循循善誘
家長在進餐時應有意識地培養和教育孩子葷素菜要均衡攝入，餐桌上的東西都要吃的意識。對那些偏食較頑固的孩子，家長不要用強制手段硬逼孩子吃下他不愛吃的食物，否則造成逆反心理。
創造就餐氣氛
在餐桌上切忌訓斥和打罵孩子。由於偏食習慣不同，可將偏食小孩聚在一起吃，他們看到自己不愛吃的菜被別的孩子吃得津津有味，也會嘗試起來。優美的環境可增進孩子的食慾，如橙黃色的飲食環境有助於改掉孩子的挑食習慣。
值得注意的是，對於一些罹患貧血、肝炎、鋅缺乏等慢性疾病的孩子而言，他們也時常會有偏食習慣，此時家長應帶這類孩子到醫院診治，從源頭上治好孩子偏食習慣。
