一般寶寶到了快一歲的時候，就可以自己學着吃飯了。這個階段，媽媽要怎麼教，才能讓寶寶自己學會吃飯呢？在教寶寶吃飯的過程中，父母要注意些什麼？
寶寶學習自己吃飯，不免會搞得食物亂七八糟，但這是孩子訓練手部肌力和口眼協調的好時機喔！只要準備適當的學習餐具，加上爸媽無盡的耐心與鼓勵，通常都能順利學習完成喔！
學習自己吃飯前 建立“用餐原則”1、嚴禁用餐期間滑手機、看電視，幫助寶寶集中注意力吃飯。
2、固定時間、固定座位吃飯；通常會準備兒童餐椅，讓寶寶知道吃飯就應該坐在餐椅上。
3、除了正餐，餐與餐之間不吃任何點心。
4、讓寶寶習慣與大人用餐，家長請“邊吃邊喂”或邊吃邊看着他們吃。
5、保持用餐的愉快氣氛。
使用“學習餐具”餐桌椅：孩子可以學習在固定位子吃飯，如食物打翻或弄髒，媽媽也方便清理。
餐桌椅
圍兜：圍兜挑防水、有口袋的為佳，避免孩子衣服沾到食物。（編推：原來寶寶圍兜種類這麼多！分階段選購，再也不怕口水、副食品弄髒衣服）圍兜
拋棄式大餐巾（墊在地上用）：小寶寶吃飯容易撒得到處都是，墊一張大餐巾在大上比較保險。
兒童專用碗：不論是專用碗或一般碗，只要摔不破、輕巧好拿、碗壁和底部呈直角，兩側有耳朵更好。
學習專用碗
湯匙/叉子：湯匙和叉子請選擇握柄粗、呈微彎狀為主，此種設計可減少食物灑出來，幫助寶寶學習。
學習餐具組
學習筷：學習筷有分左右手，上面附有指環，筷子底部接觸面積較大，讓寶寶夾食物更容易。
學習筷
其他：吃飯專用的抹布、濕紙巾、或毛巾可以用來擦嘴
自己吃飯三階段初階學習
寶寶約在4個月大開始就會伸手去探索事務，到6 個月後更是會把熱河抓到的東西放入嘴裏，這個時候媽咪們就可以順勢而為，鼓勵孩子自己吃東西。
一開始先準備給一些比較容易叉或舀起來的食物，例如小塊全麥麪包、嬰兒餅乾、小饅頭、小塊地瓜、切塊水果、小塊吐司等，試着從小碎塊→小條狀→小片→一整塊吐司，如果都不排斥，可以試着給一些水果丁。
適時地給予手抓食物，一方面能讓孩子享有獨立進食的成就感，也能增進精細動作、咀嚼吞嚥能力以及感覺統合能力！寶寶1歲時，可以拋開嬰兒食品，讓他們開始手抓飯桌上的食物，並慢慢進入拿湯匙階段。
進階學習
學習自己抓東西吃之後，進階當然要開始訓練用餐具羅！請從叉子/湯匙→吸管→筷子的進程前進。此階段一開始先訓練寶寶自己吃前半段，後半段爸媽接手幫忙喂，但這情況不要持續太長時間，要儘快訓練孩子自己把飯全部吃完。
當寶寶學會拿湯匙舀東西后，要把食物送進嘴裏又是另一個突破，此時爸媽儘量在旁觀看，有需要的話儘量多最幾次「張口進食」的動作給寶寶模仿學習。這也是自己吃飯很重要的原因，一方面訓練寶寶手部肌力運用，二來訓練眼口協調。
貼心提醒：如果看到寶寶自己吃的不耐煩、想放棄的時候，爸媽不要立刻上前幫忙餵食，再觀察一陣子，訓練他自己重新試一次的能力，才能更快學會自己吃飯喔！
終於會自己吃飯！
一般順暢使用湯匙之後，吃飯習慣也逐漸建立起來，家長請持續給孩子練習，同時給予鼓勵和讚美，孩子透過獨立吃完飯也能培養自信。
據親子天下報導，好好吃飯也與專注力和日後學習力的養成有相關。孩子湯匙與筷子拿得好，手部肌肉才會更靈活有力，這對以後學習寫字的握筆很有幫助，而且孩子自己吃飯吃得愈好，日後寫字的持續度也會更高。
一、儘早讓孩子自己吃飯，2-4歲是黃金期要把握。
二、孩子不喜歡吃別勉強，硬喂只會讓孩子討厭吃飯這件事。
三、孩子吃不好、掉滿地是正常，不要責罵。
四、多點讚美和鼓勵才能讓孩子感受父母的愛。
