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秋季適合養生的食物

四季養生 閲讀(2.16W)

蜂蜜、百合、梨等。

秋季適合養生的食物1

蜂蜜具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養肺的功效,對於神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。

百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效,我們在這時候吃百合是很不錯的選擇了,本身百合的味道就補充,而且在秋季吃效果就更好了哦。

梨具有潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水。

秋季適合養生的食物
  

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,現在我們已經到了秋季,在這時候的天氣變化是比較大的,所以就需要我們選擇合適的食物吃才行了,大棗就是很不錯的選擇哦。

中醫認為,花生能扶正補虛,和胃健脾,潤肺化痰,調氣利水,止血清咽,增強記憶,抗老化,還可以防治動脈硬化、高血壓和冠心病,因此我們在秋季的時候可以選擇吃這樣的`食物了哦,對於我們的健康是很有好處的,可以在秋季的時候經常去吃。

上面給大家推薦的這些食物,在秋季的時候吃是很不錯的了,本身我們在秋季的時候養生就是很適合的,我們選擇合適的食物吃,那麼就可以讓身體更健康,所以上面推薦的這些食物是大家不能少的了,可以很好的起到秋季養生的作用。

秋季適合養生的食物2

1、獼猴桃

獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便祕,迅速清除並預防體內堆積的有害代謝物。獼猴桃含有維生素C、E、K等,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對瘦身、美容有獨特的作用。獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇,吃多少也不怕。獼猴桃的根還有清熱,利尿,活血,消腫的功效。

2、蘋果

蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。蘋果中的半乳糖醛酸有助於排毒,果膠則能避免食物在腸道內腐化。

3、黃瓜

黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助於腎臟排出泌尿系統的毒素,含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。

4、西蘭花

西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花的含水量高達90%以上,所含熱量較低。西蘭花具有促進肝臟解毒和消腫的功效,能起到排毒、減肥的作用。

5、白蘿蔔

蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食。蘿蔔是一年四季的藥膳,尤其是生食的作用比烹煮後好得多。白蘿蔔可幫助消化,刺激腸胃蠕動,並促進新陳代謝和體內毒素的排出,尤其適合不經常運動的人和高強度腦力工作者。此外,白蘿蔔還有利水消腫的作用。

秋季適合養生的食物 第2張
  

6、西紅柿

西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等N種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素,有助於排毒。西紅柿含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的功效,能降低膽固醇的含量,可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題。

7、山藥

山藥含有非常豐富的食物纖維和一般食物中所沒有的豐富膠原蛋白和果膠,可以有效的幫助消化和代謝身體毒素。山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,且增加免疫功能。具有消硬腫、清虛熱的'作用。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

8、蘆筍

蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效。蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素,滋味又消腫。

9、苦瓜

苦瓜具有清熱解毒、助消化的作用。苦瓜中存在一種活性蛋白質,這種蛋白質能清除體內的有毒物質。含有一種高能清脂素,即苦瓜素,它不進入人體血液,只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過改變腸細胞網孔,阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收,從而加速體內小分子營養的吸收,具有消腫的作用。

10、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的解毒食物,利水消腫,去除身體多餘的脂肪和水分。它不僅含有豐富的可中和毒素的胡蘿蔔素,而且含有大量的維生素A和果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天吃胡蘿蔔還能刺激腸胃的血液循環,改善消化系統。

11、芹菜

芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過濾體內的廢物。經常食用可促進身體排毒,對付由於身體毒素累積所造成的疾病。芹菜能祛伏熱,清肝陽,利頭目,芹菜含利尿成分,能消除體內水鈉滯留,利尿消腫。芹菜富含鉀,尤其可有效預防下半身浮腫的發生。作法推薦銀耳炒芹菜、涼拌芹菜,或直接以新鮮芹菜榨汁,飲用後會發現排尿次數明顯增多,面部、四肢水腫快速消退。

12、洋葱

洋葱性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發汗等功效。所含纖維豐富,能促進腸胃蠕動,排毒效果明顯,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合,對肝臟非常有益,有助於排毒。此外,洋葱中能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用。

13、小白菜

小白菜中所含的礦物質能加速人體的新陳代謝和機體的造血功能,通暢腸胃,加速排毒。能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。可治療全身水腫,小便不利等。

秋季適合養生的食物3

秋季養生吃什麼?

1、防血防發炎--菠菜

菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄,根粗壯,含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白質2.4克,脂肪0.5克,鈣72毫克,磷53毫克,鐵1.8毫克,抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的作用。

2、預防感冒--菜花、萵筍

季節交替時,氣候變化無常,人體一時難以適應,免疫力也不知不覺地在下降,這時就容易讓感冒病毒鑽空子。補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。

菜花中的維生素c含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫素來有“白色人肺”之説,潔白的菜花無疑是一種適時的.保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。萵筍中的含碘量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖,秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

3、防呼吸道感染--菜花

菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之説。秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

秋季適合養生的食物 第3張
  

4、增食慾祛啖--芹菜

秋季養生食物少不了芹菜。芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,無不色彩鮮豔,味道清香。

5、防口腔潰瘍--番茄

秋季氣候開始變乾燥,人們一旦蔬菜、水果、水分攝入不足,就容易上火,口腔裏也會跟着出現潰瘍、發炎等問題。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用,臨牀上多用於治療口乾舌燥、食慾不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。

6、通腸利胃--小白菜

味苦微寒,養胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。還有一種洋白菜,即捲心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。

7、預防痘痘--生菜、苦瓜

痘痘是因為皮膚油脂不能順利排出、皮膚上細菌繁殖而出現的症狀。如果想預防和消除,就要多吃富含維生素、胡蘿蔔素、鋅和纖維素等營養成分的食物。

生菜富含維生京和微量元素,含水量也是蔬菜中的佼佼者,多吃有助於皮膚補水,對胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。另外,苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素,還含有抗癌作用的活性蛋白質不但能夠增加免疫細胞的活性,還能清除體內毒素、幫助排毒。