常聽人説櫻花是有香味的，吃櫻花還能幫助女性有體香，難怪那麼多人喜歡去看櫻花。那麼櫻花真的有香味嗎?櫻花是什麼味道的?
櫻花有香味嗎
櫻花香氣很清淡。清淡到何種程度？就是到一棵開至最盛的櫻花樹下，你閉上眼睛呼吸，幾乎不會有任何異樣感。但貼着花瓣仔細品味，有一種非常恬淡的氣息，談不上香氣，只是像白紙上水痕劃過一般。
有幾個牌子出過櫻花味道的香水，印象裏都很優美清淡。記得是有武藏野、歐舒丹和花宮娜。不過據説普遍還原度不高。也是正常——它本身就不是那種適合被人具象銘記的花。櫻花香水普遍着重的是櫻花的風格與感覺，而不是一比一的真實氣味。
櫻花、桃花之類的花瓣非常輕細單薄，所以做成食物後，所能存留的味道並不多。我有做過桃花粥和櫻果子，個人感覺能嚐出的味道非常少，然而終究是種優美懷思。此二者亦有一定的調理功用，櫻花倒還罷了，桃花的活血養顏滋潤效果極佳，是以古時美人養顏常用。
櫻花有幾個花瓣
花瓣單瓣為五瓣，重瓣瓣數較多。花每支三五朵，成傘狀花序，萼片水平開展，花瓣先端有缺刻，白色、紅色。
花於3月與葉同放或葉後開花。核球形，初呈紅色，後變紫褐色，7月成熟。
常見櫻花栽培品種
1、山櫻花：多野生，花朵小，單瓣，白色或粉紅色，花梗及花尊無毛。
2、毛櫻花：外形基本同山櫻花，但其葉、柄、花尊均有毛。
3、重辨白櫻花：花白色，重瓣，為主要栽培品種。
4、重瓣紅櫻花：花粉紅色，重瓣。
5、紅白櫻花：花淡紅色，重瓣。
6、瑰麗櫻花：花淡紅色，直瓣，花朵大而且花梗長。
7、垂枝櫻花：花粉紅色，重瓣，花枝張開而下垂。
