喝茶養生這應該是大家都知道的事情了，那麼在穀雨節氣的時候喝什麼茶養生是比較好的呢？穀雨節氣時有什麼樣的飲食禁忌的？
穀雨節氣喝什麼茶養生
穀雨茶，是穀雨時節採製的春茶(穀雨前採製的新茶叫“雨前茶”)，又叫二春茶。穀雨茶有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。穀雨節氣喝茶也是很好的養生辦法。那麼穀雨要喝什麼茶呢?下面跟yjbys小編一起來看看吧!
春季温度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。
生脈補氣茶。
藥材：黨蔘3錢，龍眼肉1錢;做法：加水1000毫升煮沸10分鐘後即可當茶飲用;適用：氣血兩虛型(面色蒼白較無血色、容易疲倦、四肢無力、心悸、失眠、語聲細微、胃口差、舌淡苔少、脈細無力者)。
補腎益陽茶。
藥材：肉桂粉適量，甘草3錢，附子3錢;做法：甘草、附子加水1000毫升煮沸10分鐘後，喝時撒一點肉桂粉即可當茶飲用。適用：腎陽虧虛型(斑疹淡白、臉色較暗無光澤，容易怕冷怕吹風怕吹冷氣、四肢手腳冰冷、腰易痠軟無力、易疲倦乏力，舌淡質胖、脈象沉遲)。
健脾茶。
藥材：薏苡仁、蓮子、茯苓各3錢，白扁豆1錢;做法：加水1000毫升煮沸10分鐘後即可當茶飲用。適用：脾虛濕困型(面色萎黃、易吃不下或吃一點便有飽脹不適感，大便較軟稀、容易腹脹、舌胖苔膩，脈象沉軟)。
疏肝逍遙茶。
藥材：柴胡3錢，香附2錢，甘草1錢，玫瑰花2錢;做法：加水1000毫升煮沸10分鐘後即可當茶飲用;適用：肝氣鬱滯型(心煩易怒、口乾口苦怕熱、頭暈目眩、顏面容易長黃褐斑、月經來時胸部脹痛不適、舌苔黃、脈弦)。
薄荷甘草茶。
做法：鮮薄荷葉10餘片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克，熱水500毫升。按此比例，沖泡10餘分鐘後，濾去殘餘，加白糖適量，調勻飲服。功效：有解熱消暑、涼爽解毒、發汗解表的效用，重新痛紅眼、咽喉腫痛、風熱傷風等症也療效甚佳。
菊花茶。
做法：逐日餐後，用五六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等，並可抗朽邁，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。功效：菊花有散風清熱、清肝明目息爭毒消炎等效用;對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。
還有枸杞茶
枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功效。可降壓、降脂和防備動脈硬化。對肝腎不敷引起的頭昏耳鳴、目力隱約、印象力減退具有保健治療功效，對恆久利用謀略機而引起的眼睛疲憊，尤為適宜。
穀雨節氣的飲食禁忌
穀雨是春夏相交的節氣,春天是肝盛脾弱的時節,但在穀雨時節,脾胃旺盛,正適宜進補,不過還需注意管住嘴,以清淡為主,少油、少鹽、少糖,晚間不宜過飽,時值穀雨節氣,濕氣最重,可適當吃些益氣補血、有祛濕之效的食材,如果赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、海帶、鯽魚、豆芽及黑色穀類等。
穀雨節氣可以洗澡嗎
在西北地區，舊時，人們將穀雨的河水稱為" 桃花水"，傳説以它洗浴，可消災避禍。
穀雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之説。同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。
“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣温回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。
穀雨節氣可以做什麼
1．祭海對於漁家來説，穀雨節盛行祭海習俗。穀雨時節恰恰是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好時候。俗話有“騎着穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要進行海祭，祈禱海神保佑。因此，穀雨節也是漁民出海捕魚的“壯行節”。這一習俗在今天膠東榮城一帶還很流行。過去，漁家由漁行統一管理，海祭活動往往由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白麪大餑餑十個，此外，還準備鞭炮、香紙等。漁民合夥舉行的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時間一到，漁民便抬着供品去海神廟、娘娘廟前擺供祭祀。有的則將供品抬到海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面非常隆重。
2．喝穀雨茶南方許多地方有穀雨摘茶習俗，傳説穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天無論是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
穀雨茶是穀雨時節採製的春茶，也就是雨前茶，又叫二春茶。春季温度適宜，雨量充足，加之茶樹經冬季半年的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏好似展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉則彷彿一個雀類的舌頭，被稱為雀舌。穀雨茶與清明茶同為茶中的佳品。一般穀雨茶價格比較低廉，水中造型好，口感也不比清明茶差，大多的茶客通常更喜愛穀雨茶。
茶農們説，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶才稱得上是真正的穀雨茶，而且要上午採的。民間還傳説真正的穀雨茶能讓死人復活，但這只是傳説。可想純正的穀雨茶在人們心目中的分量有多重。茶農們那天採摘來做好的茶都是留着自己喝或用來招待客人，。在給客人泡茶時會頗為得意地對客人説，這是穀雨那天做的茶哦。言外之意，只有貴客來了才會享用到哦。
3．走穀雨古時有“走穀雨”的習俗，莊户人家的大姑娘小媳婦不論有事沒事，都要挎着籃子到野外走一圈回來，稱為“走穀雨”。她們這樣做是為了表達自己一個美好的願望，想走出一個五穀豐登、六畜興旺的好年成。
4．祭倉頡陝西白水縣有穀雨祭祀文祖倉頡的傳統，“穀雨祭倉頡”是自漢代以來流傳千年的民間習俗。
5．禁蠍過去，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名日“禁蠍”。陝西風翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印製，可見需求量是非常大的。其上印有：
“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面當中雄雞銜蟲，爪下還有一隻大蠍子。畫上還有咒符。雄雞治蠍的説法久在民間流傳。《西遊記》第五十五回：孫悟空、豬八戒敵不過蠍子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，結果馬到成功。昴日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中描寫昴日星官現出本相——大公雞，然後對着蠍子精叫一聲，蠍子精立刻現了原形，是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲，蠍子精渾身酥軟，死在山坡。山東也有禁蠍民俗。清乾隆六年《夏津縣誌》記：“穀雨，硃砂書符禁蠍。”“禁蠍”的民俗表達了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
6．桃花水洗浴穀雨的河水也十分珍貴。在西北地區，過去的人們將穀雨的河水稱為“桃花水”。傳説以它洗浴，可消災避禍。穀雨節人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等慶祝活動。
7．食香椿穀雨食香椿是北方的習俗。穀雨前後是香椿上市的時候，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”的説法。香椿具有提高機體抵抗力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
