板栗已經開始有人打了,不過雖然好吃可是剝皮可是不容易,而且這時候買的糖炒栗子剛上市價格可能略貴。那麼,板栗多少錢一斤?糖炒栗子多少錢一斤?
板栗多少錢一斤
零售價,超市六元每斤。
不同的地方價格不同,有些八塊,有些十多快
糖炒栗子多少錢一斤
熟的12一斤。
我國板栗出口主要是日本和新加坡、菲律賓、泰國、東南亞一些國家,以出口日本最多,每年在3萬噸左右,佔出口總量的76%。但是國際市場對於板栗的需求量遠遠大於現階段的出口量,根據這個需求量來看,2017種植板栗的前景一片大好。
如何不傷手輕鬆剝板栗
1、鹽水煮法
1.栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子;
2.放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉板栗的殼和皮。
2、熱水浸泡法
1.生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋;
2.5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脱落,此法去除栗子皮,省時、省力。
3、鹽水浸泡法(強推)
1.板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;
2.然後用刀切個口子;
3.趁熱去殼和皮。
4、切口浸泡法
1.板栗對半切;
2.去掉外殼,用開水蓋上蓋泡5分鐘。
5、筷子攪拌法
1.將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後;
2.用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脱離;
3.但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
6、冰箱冷凍法
將栗子煮熟後冷卻放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。
7、電飯鍋法
1.板栗清洗後,切個口子,放在電飯鍋中,不用放水;
2.按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;
3.因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
8、高壓鍋法
1.板栗清洗後,用刀切個口子;
2.放在高壓鍋中,不用放水;
3.上氣後,三分鐘關火。要注意的是,此方法什麼時候關火,不太好控制。
9、微波爐加熱法
1.將買來的生栗子用剪刀把外殼剪開;
2.放在微波爐中高温加熱30秒,裏面一層衣和肉即會自動脱離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是,用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
10、熱脹冷縮法
1.用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘;
2.撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。
11、太陽曬法(切口)
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裏面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期保存。